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Grünes Masala 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.35 € Griechisch-Heu-Samen über Nacht einweichen. In einem Sieb abtropfen lassen. Alle Zutaten außer Öl in einem Mixer zerkleinern, bis ein grobes Püree entsteht. 15 | |
Grünes Masala 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.18 € Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Chilis entkernen und in Streifen schneiden. Koriander von den Stielen zupfen. Alle Zutaten mit etwas Wasser zu einer | |
Grünes Thai-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >11.32 € EU-Bio: >11.51 € Demeter: >11.54 € Zubereitet mit Currypaste - der kulinarischen Allzweckwaffe der thailändischen Küche Porree putzen, das Weisse und Hellgrüne in 1 cm breite Ringe schneiden und | |
Grünes Thai-Curry mit Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >15.60 € Demeter: >14.88 € Für die Küche Asiens sind Kokosmilch und Kokossahne das, was in Europa Creme Fraiche und Rahm sind. Vor allem in Thailand und Vietnam werden Saucen und Suppen | |
Grünes Thai-Curry mit Huhn - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >15.77 € Demeter: >15.05 € Fleisch in zwei Zentimeter große Würfel schneiden, mit Stärke und Eiweiß einreiben und marinieren. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, im heißen Öl | |
Grünes Thai-Curry mit Hühnerfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >12.02 € Demeter: >11.42 € Vorbereiten: Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden 2 Esslöffel Kokosmilch zum Dekorieren beiseite stelle Auberginen vierteln Limettenblätter vom | |
Grünkern-Auflauf mit Steckrüben und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 9.43 € EU-Bio: 10.81 € Demeter: 10.90 € Grünkern gründlich waschen und abtropfen lassen. In eine Schüssel geben, mit der heißen Brühe übergießen. Abkühlen lassen, abdecken und über Nacht im | |
Grünkernrösti mit Tomatensugo und Korianderjoghurt 2 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.72 € (Lieblingsrezept von Thomas Bucher) Den Grünkern ohne Fett anrösten. Würfel einer halben Zwiebel, Möhren und Lauch zugeben und Gemüsebrühe angießen. Alles | |
Grünkernsalat mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >6.99 € Den Grünkern in Gemüsebrühe oder Wasser 6 bis 10 Stunden einweichen, dann aufkochen und zugedeckt auf niedrigster Stufe köcheln lassen, bis die Körner weich | |
Guacamole - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.10 € Die Avocado längs halbieren, Hälften gegeneinander drehen, Kern entfernen, mit dem Löffel das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Fruchtfleisch in eine | |
Guacamole - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.18 € Tacoschalen aufbacken (siehe Rezept Tacos). Zwiebel in feine Würfel schneiden. Tomaten vierteln, entkernen, in Würfel schneiden. Avocados schälen, halbieren, | |
Guacamole - Avocadodip 4 Portionen Preise: Discount: 8.28 € EU-Bio: 7.08 € Demeter: 7.21 € Die Fleischtomaten mit heißem Wasser überbrühen, anziehen, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und sehr fein | |
Guacamole - Avocadosauce 6 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.69 € Zutaten für vier bis sechs Personen: Meist werden die Zutaten für die Guacamole - mole ist übrigens in Mexiko das Wort für Sauce - gewürfelt. Sollte die | |
Guacamole - Pikante Avocadocreme 4 Portionen Preise: Discount: 3.75 € EU-Bio: 3.15 € Demeter: 3.24 € Die Avocados schälen, entkernen und in einer Schale zerdrücken. Die Zwiebel fein hacken und dazugeben. Die Chilischote im Mörser zerstoßen oder sehr fein | |
Guacamole (Avocadocreme mit Chili) 6 Portionen Preise: Discount: >10.89 € EU-Bio: >9.69 € Demeter: >9.81 € Guacamole ist ein vielseitiger Dip und schmeckt zu Gegrilltem ebenso gut wie zu Gemüse, zu Chips und zu Tortillas Die Tomaten mit kochendem Waser überbrühen, |
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