Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 901 bis 910 von 1375

Kartoffelsouffle mit schwarzen Trüffeln und Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.99 €
Die geschälten Kartoffeln in kleinen Stücken in der Milch langsam weich kochen und pürieren. Doppelrahm und Eigelb untermischen, dann das Mehl beigeben. Eischnee mit ...

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Flusskrebse in Krustentiernage mit Aprikosenraviolo

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.13 €
Krebse in kochendem Kümmelwasser 2 Minuten ziehen lassen, ausbrechen und Nasen aufheben. Nage: Karkassen hacken und anrösten. Gemüse und Kräuter zugeben ...

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Kerbel-Zuckerschoten-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.72 €
EU-Bio: ~8.80 €
Demeter: ~8.87 €
Zwiebel und Zuckerschoten im Öl andünsten, mit Sahne und Milch ablö- schen, Saucenbinder einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kerbel und Parmaschinken ...

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Weinbergschnecken-Ravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.70 €
Ravioli-Grundteig: => extra Rezept Abgewaschene Weinbergschnecken grob (etwa in Viertel) zerkleinern. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Pinienkerne ...

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Zucchinipüree [ab 4 Monaten]

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.20 €
Waschen Sie sorgfältig die Zucchini und schneiden sie in Scheiben. Garen Sie sie in der Mikrowelle auf einem bedeckten Teller 6 Minuten bei maximaler Leistung. Tupfen ...

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Pellkartoffeln mit Gemüseragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.19 €
EU-Bio: ~5.18 €
Demeter: ~6.22 €
Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen. Kohlrabi und Möhren schälen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel abziehen, würfeln. Zuckerschoten putzen, waschen. ...

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Meerrettichschaumsuppe mit Fischfiletstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >2.00 €
Schalotten, Knoblauch, Lauch und Sellerie in sehr kleine Würfel schneiden und in der Butter dünsten. Geriebenen Meerrettich beigeben, mit Weißwein und Bouillon oder ...

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Kerbel-Frühkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >9.41 €
Demeter: >10.40 €
Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten dämpfen. Butter erhitzen. Mehl einrühren und anschwitzen. Mit Milch oder Sahne und Brühe unter Rühren ablöschen. 5 Minuten ...

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Kartoffelsalat mit Matjes und Radieschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.90 €
Kartoffeln waschen, kochen, pellen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Apfel gut waschen und nach Geschmack mit oder ohne Schale vierteln, entkernen und in ...

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Heilbuttschnitten mit Kräutersoße + Knoblauchbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.87 €
Der Heilbutt zählt in der Küche zu den grössten Plattfischen. Sein Mittelteil lässt sich sehr gut in Scheiben schneiden. Die das Fleisch umgebenden Haut hält die ...

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