Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 1251 bis 1260 von 1375

Gebratenes Seeteufelkotelett in Olivenkruste mit Olivenöl-Sabayon und Kartoffel-Tomaten-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >5.72 €
Seeteufelkoteletts: Die vom Fischhändler parierten und vorbereiteten Seeteufelkoteletts waschen und gut trocknen. Die Seeteufelkoteletts mit Olivenöl mit Zitrone, ...

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Kartoffel-Spargel-Gröstl mit Kerbelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >8.89 €
1. Kartoffeln pellen. Weissen Spargel schälen, vom grünen nur das untere Drittel. Endstücke abschneiden. Spargel schräg in Stücke schneiden, in der Brühe zugedeckt ...

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Filet in der Gemüsehülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >5.03 €
Das Schweinsfilet würzen und in heißer Bratbutter rundum anbraten. Herausnehmen und zugedeckt beiseite stellen. Das Schweinsnetz in lauwarmem Wasser quellen ...

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Putenbrust Gärtnerin

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >11.59 €
Demeter: >41.12 €
Schalotten sehr fein würfeln und mit Sherry, Sojasauce, Honig, Cayennepfeffer und 1/4 Erdnussöl gründlich verrühren. Die Putenbrust damit bepinseln und zugedeckt 1 ...

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Kalbsrückensteak in Frühlingskräuter-Ei-Hülle

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.42 €
Die Kräuter waschen, trocknen und fein schneiden. Die Kalbsrückensteaks leicht plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. In einer Pfanne mit Öl ...

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Kalbstafelspitz mit Kräutersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.36 €
Den Kalbstafelspitz mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten Dann im Ofen bei 160 Grad ca. 16 Minuten ...

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Weinkäse-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.98 €
Die Schalotten schälen und in feine Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin goldgelb anbraten. Mit Himbeeressig ablöschen und ...

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Avocados mit Garnelen und Kräutermayonnaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.89 €
In einem Stieltopf den Weißwein und den Estragonessig mit der feingehackten Zwiebel bei starker Hitze aufkochen. Nach 3 Minuten die Hitze um die Hälfte reduzieren und ...

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Lachs in Blätterteig mit Pfifferlingscreme

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >11.70 €
Demeter: >12.35 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Blätterteig zu einem Rechteck ausrollen, das 10 cm länger und 5cm breiter ist als die Fischfilets. In Fischform zurecht ...

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Kürbissuppe mit Kräuter-Croutons’

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.17 €
Zunächst den Kürbis schälen, den faserigen Teil mit den Kernen entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und klein hacken. In ...

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