Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1375

Jambon Persillé

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.49 €
1. Das Schweinefleisch über Nacht, mindestens jedoch 3 - 4 Std., in reichlich Wasser entsalzen. Am folgenden Tag das Fleisch in einem Schmortopf mit frischem kaltem ...

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Palmherzen im Lachsmantel

12 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >7.54 €
Die Palmherzen abgießen, den Sud auffangen. Dünne Palmherzen ganz lassen, große längs halbieren oder vierteln. Alle Herzen quer in der Mitte teilen. Die ...

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Knusprig Gebratener Spiegel- oder Wildkarpfen mit Aromaten und Kernöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >13.26 €
Demeter: >13.81 €
Für das Püree: Die geschälten Erdäpfel in gleich große Würfel schneiden. In Salzwasser weich kochen, abseihen und durch die "Flotte Lotte" passieren. Mit ...

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Hamborger Aalsupp

12 Portionen
Preise:
Discount: >29.50 €
EU-Bio: >29.57 €
Demeter: >29.57 €
De een meent, dat Aalsupp dorvun kümmt, dat dor Aal binn is. De anner meent, dat dat dorvun kümmt, dat aalns binn is. Ik gleuv, beid hebbt recht. Un wenn dor good Aal ...

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Roastbeef-Eisbergsalat mit Tomaten-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.58 €
Für die Vinaigrette die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch in feine Würfel ...

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Pfannkuchen-Variationen

3 Rezepte
Preise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >6.80 €
Variante 1: Feingeriebene Möhren und gehackte Pistazien unter den Grundteig ziehen. Pfannkuchen mit gebratenem Hackfleisch füllen, aufrollen und im Backofen ...

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Rotweinhuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >5.66 €
1. Die Poularden mit einer Geflügelschere oder einem schweren Messer in Keulen und Brüste (mit Brustknochen) zerteilen. Die Teile rundherum salzen und pfeffern. 2. ...

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Steinbeisser mit Morcheln und Zuckerschoten

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.18 €
Das Steinbeisserfilet in Portionsstücke schneiden. Die Schalotte mit einer Prise Zucker in Butter anbraten, Morcheln zugeben, anschwitzen und mit Portwein und Fond ...

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Gebratener Spargel mit Parmaschinken

2 Portionen
Preise:
Discount: >21.02 €
EU-Bio: >20.27 €
Demeter: >27.98 €
Den Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden kurz abschneiden und portionsweise mit einer Küchenschnur zusammenbinden. Die Spargelbündel in Salzwasser, das mit ...

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Frühlingszwiebel-Spargel-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >11.30 €
Demeter: >15.31 €
Frühlingszwiebeln putzen, Spargel schälen, in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Spargel im Fett 5 Minuten andünsten. Frühlingszwiebeln dazugeben, 2-3 Minuten ...

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