Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 1111 bis 1120 von 1375

Eier mit Schinken in Estragongelee

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.84 €
Zwiebel abziehen. Estragon waschen. Beide Zutaten mit Fleischbrühe (1) zum Kochen bringen. Möhre putzen, schrappen, waschen, hinzufügen und zum Kochen bringen. 7-10 ...

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Flusskrebsragout mit Perlgraupen und Kalbskopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.52 €
EU-Bio: >13.17 €
Demeter: >13.66 €
Die Flusskrebse in kochendes leicht gesalzenes Wasser tauchen, dann abgießen, aus den Schalen lösen und dabei die schwarzen Därme entfernen. Köpfe und Schalen ...

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Gemüsebrühe mit Tofubällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.46 €
Die Pilze waschen und in lauwarmem Wasser 30 Minuten einweichen. Dann gut abtropfen lassen, die Stiele entfernen und die Kappen vierteln. Während die Pilze im Wasser ...

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Kerbelcremesuppe mit Zanderklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.25 €
EU-Bio: >17.97 €
Demeter: >18.16 €
Zanderwürfel mit dem Eiweiß in einer Schüssel im Tiefkühler 10 bis 15 Minuten gut durchkühlen lassen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen und fein pürieren. ...

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Forellenfilet in Kresseschaum

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.64 €
Zwiebel schälen, vierteln. Petersilienwurzel schälen, würfeln. Porree putzen, waschen kleinschneiden. Gemüse, 1/3 der Gemüsebrühe und Wein aufkochen. Gewürze ...

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Klare Kartoffel-Gemüsesuppe mit Nockerln von der Lachsforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >10.36 €
Demeter: >10.74 €
Petersilie fein schneiden, Kerbel und Dill abzupfen und grob hacken. Zwiebeln, Sellerie, Karotten schälen und fein würfeln. Brokkoli ganz kleine Röschen vom Strunk ...

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Grüner Spargel mit Kräutervinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.37 €
EU-Bio: >12.54 €
Demeter: >12.79 €
Den Spargel schälen und am Stilende kürzen. In kochendem Salzwasser mit einem Stück Butter und 1 EL Zucker ca. 10 Minuten garen. Dann herausnehmen und auf einem ...

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Mit Ziegenkäse überbackene Lammkoteletts auf rahmigen...

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.73 €
Lammkoteletts: Die vom Metzger küchenfertig vorbereiteten Koteletts pfeffern, mit dem Knoblauch, den Kräutern und dem Olivenöl mischen und etwas marinieren ...

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Kärntner Nudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.98 €
Den Lauch in feine Streifen schneiden. Die Erdäpfel schälen und in Salzwasser weichkochen und danach pressen. Die Zwiebeln und Lauch in Butter goldgelb anlaufen lassen ...

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Jambon Persillé

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >5.06 €
1. Das Schweinefleisch über Nacht, mindestens jedoch 3 - 4 Std., in reichlich Wasser entsalzen. Am folgenden Tag das Fleisch in einem Schmortopf mit frischem kaltem ...

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