Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1375

Rindfleischsülze

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >13.16 €
Demeter: >13.29 €
Die Ochsenbrust in mundgerechte Würfel oder Scheiben schneiden. Die Gemüse- oder Fleischbrühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Zwiebel und die ...

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Raffinierte Rinderrouladen

8 Portionen
Preise:
Discount: >11.33 €
EU-Bio: >9.24 €
Demeter: >11.96 €
Für die Kräuterfüllung Petersilien-, Kerbel- und Thymianblättchen und die Rosmarinnadeln im Olivenöl pürieren. Die Kürbiskerne unterrühren. 4 ...

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Carpaccio und Tatar von Jacobsmuscheln mit Schnittlauch

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >6.83 €
Saft und Schale von Zitrone und Limette mit etwas Meersalz verrühren. 1 Prise Zucker, Zitronengras und Olivenöl hinzufügen, gut mischen und 24 Stunden im Kühlschrank ...

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Kaiserstühler Spargel-Vesper

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.30 €
Spargel schälen, kürzen und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Backofen auf 225 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit das Brot auf halber Höhe waagerecht aufschneiden. ...

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Fishcakes - Fischburger

8 Stück
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >8.62 €
Lachs in große Würfel schneiden. Im aufgekochten Fond fünf Minuten auf der ausgeschalteten Herdplatte ziehen lassen. Herausnehmen und gut abtropfen. Kartoffeln ...

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Eier mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >7.82 €
Die Kartoffeln gründlich waschen und mit der Schale in Salzwasser Kochen. Inzwischen die Zwiebeln pellen und in feine Würfel schneiden. Die Kräuterblätter von den ...

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Erbsencremesuppe mit Fenchel

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.35 €
EU-Bio: >11.43 €
Demeter: >11.31 €
1. Fenchel putzen, 100 g beiseite legen, den Rest in grobe Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, hellgrüne und weiße Teile in dicke Scheiben ...

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Birnenkissen mit Käsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.83 €
Birnen schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Birnenhälften in eine kleine Pfanne geben, mit Weißwein begießen und mit Wasser auffüllen, bis sie bedeckt ...

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Farbiger Rettichsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.12 €
Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Petersilie - bzw. Kerbel - mit dem Handschneebesen gut verrühren, Öl beigegen und gut rühren. Rettich, Zwiebel und ...

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Forellenmousse mit Cherimoya

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.26 €
Demeter: >7.26 €
Gelatine in kaltes Wasser einlegen. Für die Reduktion die Schalotte grob hacken. Mit den übrigen Zutaten in ein Pfännchen geben. Auf großer Hitze und ohne Deckel so ...

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