Zutat: Dill - frisch     
Seite 144 von 262     
Rezepte 1431 bis 1440 von 2613

Seezungenröllchen in Rahmsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.82 €
Seezungenfilets unter fließendem Wasser waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln. Filets mit der Bauchseite nach oben auf ein Brett legen, ...

---

Rez: Forellensülze mit Veltliner Kräutergelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.85 €
EU-Bio: >17.33 €
Demeter: >17.16 €
1. Veltliner auf 150 ml einkochen lassen. von den geräcürten Forellenfilets die Häute abziehen. 300 ml Fischfond und die Forellenhäute zum Wein geben. Einmla ...

---

Schlemmer-Menü , Lachßtrudel auf Limettenschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >9.25 €
Demeter: >9.29 €
Käse reiben. Kräuter abbrausen, trockenschütteln, fein schneiden. Alles mit der Hälfte der Creme double verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Teigblätter auf ...

---

Zucchini-Käse-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.15 €
EU-Bio: ~6.90 €
Demeter: ~7.04 €
Zucchini grob raspeln und in Butter andünsten. Mehl darübergeben und anschwitzen lassen. Brühe und Weißwein zugießen, zum Kochen bringen. Gouda grob raffeln und ...

---

Kartoffel-Lachs-Gratin - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.92 €
EU-Bio: >20.66 €
Demeter: >21.25 €
Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Sofort in kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen. Sellerie putzen, ...

---

Muscheltopf ’De Luxe’

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.64 €
So bereitet man Muscheln, die bereits entsandet u. entbartet sind, vor: Nur unter fließendem Wasser abwaschen und schon sind Ihre Muscheln fertig für die Küche. Ist ...

---

Avocado-Cremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.86 €
Aus Butter und Mehl eine helle Schwitze herstellen, mit der Rinderbouillon aufgießen und 10 Minuten leicht kochen lassen. Die Avocado der Länge nach halbieren, den ...

---

Kräuter-Joghurt-Dressing - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.13 €
Schalotten und Knoblauchzehe fein hacken und mit Salz, Zucker, Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Joghurt und Öl untermengen. Kräuter hacken und unterheben.

---

Forellenmousse mit grünem Pfeffer

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.82 €
EU-Bio: >8.47 €
Demeter: >8.50 €
Forellenfilets kleinschneiden, 1/2 Becher Sahne zufügen und pürieren. Die Masse durch ein Sieb streichen. Restliche Sahne unterrühren. Kräuter fein hacken (etwas ...

---

Bohnen-Zwiebel-Salat mit Matjes

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.84 €
Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Bohnen waschen, putzen, evtl. halbieren. Zwiebeln in Öl glasig dünsten. Bohnen und Brühe zugeben und 10-12 Minuten ...

---