Zutat: Basilikum - frisch     
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Gebratener Kaisergranat mit Bruschetta - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >3.58 €
Für die Bruschetta die Tomaten überbrühen, häuten, längs vierteln, entkernen und in große Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in einem hohen Gefäß ...

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Smoked Black Bean und Hühner Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.17 €
Öl in Großem Topf erhitzen, Chipotle, Möhre, Zwiebel, Sellerie und Broccoli darin anbraten., ca. 5 Minuten Knobi und Wein zugeben, 2 min simmern, bis der Wein auf die ...

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Bruschetta mit Braten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.01 €
Tomaten überbrühen, abschrecken, enthäuten, vierteln, entkernen und in 1/2cm große Würfel schneiden. Knoblauchzehe und Schalotten in feine Würfel schneiden und mit ...

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Viktoriasee-Barschfilet auf warmen Linsensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.88 €
Den Chicoree, Lollo rosso und Lollo bianco putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Fleischtomaten häuten, vierteln, von den Kernen befreien und würfeln. Die ...

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Frische Tomatensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.11 €
Die geschälte und gehackte Zwiebel in Öl in einem großen Topf 10 Minuten glasig dünsten; nicht braun werden lassen. Dosentomaten zugeben und 10 Minuten garen, bis ...

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Möhren-Kartoffel-Auflauf - I

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.75 €
EU-Bio: ~4.82 €
Demeter: ~5.18 €
Möhren und Kartoffeln schälen, beides mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden. Käse fein raspeln. Basilikumblätter abzupfen, einige beiseite legen, ...

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Makrelen mit Basilikum-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.07 €
: Vor- und zubereiten: ca. fünfzehn Minuten : Braten: ca. fünfzehn Minuten Fische innen und außen kalt abspülen, mit Haushaltpapier trockentupfen. Olivenöl und ...

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Große Gemüseplatte

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >10.49 €
Demeter: >9.41 €
Möhren schälen und schräg in daumendicke Scheiben schneiden. In 1/8 l Gemüsebrühe mit Zucker, Salz und Essig etwa 10 Minuten dünsten. Die Bohnen putzen, waschen ...

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Schnelle Knoblauch-Chili-Crostini

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.06 €
Den Backofengrill auf höchster Stufe vorheizen. Im Mixer Knoblauch, harissa, Öl und Basilikum zu einer sämigen Paste pürieren. Die Baguettescheiben mit einer ...

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Grünkernbratlinge 3 Varianten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.73 €
Den Grünkernschrot im Wasser mit der kleingeschnittenen Zwiebel und dem Lorbeerblatt etwa 30 Minuten kochen lassen. Danach das Lorbeerblatt entfernen. Das verquirlte Ei ...

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