Zutat: Zwiebeln     
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Kirn-Sulzbacher gefillte Klees

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >9.22 €
Die Kirn-Sulzbacher Klöße schmecken sehr pikant, denn sie werden mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllt. Diese Klöße sind so groß, dass ein Erwachsener von einem ...

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Lammeintopf mit weißen Rüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >24.93 €
Demeter: >25.51 €
Fleisch würzen, im Schmalz anbraten, aus der Pfanne nehmen. Zwiebel andünsten. Tomaten und durchgepressten Knoblauch zur Zwiebel geben, kurz mitdünsten. Mit Wein ...

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Serviettenknödel - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.72 €
Milch zum kochen bringen und über die Brotwürfel geben. Zudecken und 30 Minuten garen lassen. Speck und Zwiebel in Würfel schneiden und anbraten. Inzwischen die Eier ...

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Gefüllte Pilzköpfe I

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.93 €
Demeter: >5.81 €
Manchmal findet man sehr große Exemplare unter den Champignons, bis zu handtellergroß. Sie ergeben eine originelle Unterlage für einen kleinen Gratin. Die Pilze ...

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Indische Rahmsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.85 €
Zwiebel abziehen, fein würfeln. Öl erhitzen, die Zwiebel darin andünsten. Mehl u. Curry darüber stäuben, durchdünsten lassen. Wasser hinzugießen, Klare ...

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Penne m. Paprika u. Kümmel (Penne ai Peperoni e Cumino)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.44 €
Paprika entkernen, in Streifen schneiden, zusammen mit der feingehackten Zwiebel und dem gepressten Knoblauch im heißen Öl andünsten. Tomaten zufügen, salzen, ...

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Gebeizter Kotelettbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.66 €
Apfel, 1 Karotte und die Zwiebeln schälen und alles in Würfel schneiden. Vom Apfel das Kerngehäuse entfernen. Die Essig-Essenz mit dem Apfelsaft verrühren. Das ...

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Heller Geflügelfond

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.85 €
1. Suppengrün putzen und klein würfeln. Zwiebeln pellen und halbieren. 2. Geflügelklein, Suppengrün, Zwiebeln, Lorbeerblatt, Tomaten, Pfefferkörner, Thymian und ...

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Nudelpfanne mit Rucola

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.84 €
Dicke Bohnen 2 Minuten in Salzwasser kochen, abschrecken und abtropfen lassen. Die Kerne aus den Häuten drücken. Speck in feine Streifen schneiden. Rucola putzen, ...

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Romintener Jagdpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >4.93 €
Fleisch und Zwiebel in Würfel, Kartoffeln in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln in reichlich Bratfett anbraten, pfeffern und salzen. Feuerfeste Form mit ...

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