Zutat: Zwiebeln     
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Süßsaurer Fisch mit Morcheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.76 €
Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Das Wird Vorbereitet: Die Morcheln in warmem Wasser 20 Minuten einweichen, dann waschen und die zähen ...

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Spinatknöpfle mit Gorgonzola

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.34 €
Spinatknöpfle: Den Spinat mit den Eiern mixen. Mehl und Grieß in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz vermischen. Die Spinat-Eier in die Mitte geben und von ...

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Anatolischer Weißkohlauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.61 €
EU-Bio: ~8.85 €
Demeter: ~12.97 €
Den Kohl von den äußeren Blättern befreien und waschen. Vierteln, den Strunk herausschneiden und die Viertel in feine Streifen schneiden oder hobeln. Die Hälfte ...

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Gebratene Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >11.48 €
Demeter: >11.99 €
Die Flügelspitzen der Ente abschneiden, zusammen mit dem Hals und den Innereien in einen Suppentopf füllen. Vom Gemüse etwa ein Viertel grob zerschneiden und ...

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Hacksteaks mit Apfelfüllung (Appenzell)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >9.69 €
Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen (Äpfel ganz lassen! ), etwa 1 cm dicke Ringe (2 pro Person) schneiden, restliche Apfel für die Sauce aufheben. Apfelringe in ...

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Gewürzte Heringe

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.63 €
Heringe abspülen, trockentupfen und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. Knoblauch und Zwiebeln abziehen und grob zerkleinern. Tomaten überbrühen, enthäuten und ...

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Calzonette - Gebratene Brottaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >4.61 €
Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln fein würfeln, die Hälfte vom Knoblauch durchpressen. 1/3 des Öls in einem breiten Topf erhitzen. Zwiebeln ...

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Scharfe Spaghetti im Papier

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.35 €
Die Spaghetti nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und kurz kalt abschrecken. Oder bereits gekochte, erkaltete Spaghetti ...

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Spargelsalat mit Schinken und Eiern - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.01 €
EU-Bio: >19.13 €
Demeter: >34.68 €
Spargel großzügig putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Köpfe separieren. Den Sud zum Kochen bringen und den Spargel - bissfest - absieden. Die Köpfe 2 Minuten ...

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Reisgratin mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.04 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >10.18 €
Fett in einem Topf zerlaufen lassen, kleingeschnittene Zwiebel und durchgepreßte Knoblauchzehe auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 andünsten. Anschließend den Reis ...

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