Zutat: Tomaten     
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Klare Tomatensuppe I

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.26 €
Eine klare Tomatensuppe gibt es in der Form eigentlich nicht. Die Bezeichnung basiert auf einer Suppe, die aus klarer Brühe hergestellt wurde. Und das geht zum Beispiel ...

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Kartoffel-Portulak-Soufflé mit ”Eifel-Oliven”-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.92 €
Kartoffeln kochen, durchpressen und ausdämpfen lassen, nach und nach Butter unterrühren Eigelb, Emmentaler, Salz, Muskat und gezupften Portulak dazugeben ...

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Krabbensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.67 €
Die Krabben mit einer Marinade aus Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft und Weißweinessig überziehen, in Cocktailgläser füllen und mit jeweils einer Tomatenecke ...

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Kartäuserklöße mit Tomatensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >7.82 €
Demeter: >7.62 €
Zubereitungszeit: etwa 30 Minuten Die Rinde der Brötchen rundherum abreiben. Die Brötchen längs halbieren und nebeneinander in eine flache Schüssel legen. Die ...

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Letscho (Lecsò)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >10.62 €
Demeter: >10.86 €
Zubereitung: Paprikaschoten entkernen und in längliche Streifen schneiden. Die Tomaten häuten und vierteln, große achteln. Die Zwiebeln halbieren und quer zu den ...

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Gözleme mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.85 €
EU-Bio: ~6.92 €
Demeter: ~10.52 €
Für den Teig Mehl auf die Arbeitsfläche häufen, in der Mitte eine kleine Mulde bilden, darin Salz und Wasser, je nach Konsistenz des Teiges, hinzufügen und einen ...

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Hüttenknäcke

1 Portion
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.11 €
Den Hüttenkäse mit Salz und Pfeffer verfeinern, auf die Vollkornknäckescheiben streichen und mit den Tomatenscheiben und etwas Kresse garnieren.

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Kanarisches Omelette

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.20 €
EU-Bio: ~4.13 €
Demeter: ~4.04 €
Zwiebeln halbieren, in feine Ringe schneiden. Knoblauch kleinhacken. Tomaten blanchieren, häuten, achteln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch ...

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Mallorcas Knoblauchsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.82 €
EU-Bio: ~4.06 €
Demeter: ~4.22 €
Knoblauchzehen und Zwiebeln fein hacken. Öl erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin andünsten. Wirsing in feine Streifen schneiden, dazugeben, Brühe angießen, ...

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Lauchauflauf mit Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.63 €
Den Lauch putzen, gründlich kalt abspülen und mit etwa zwei Dritteln des hellen Grüns in feine Ringe schneiden. Die Petersilie waschen, trockenschwenken und ohne die ...

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