Zutat: Spargel - grün     
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Rezepte 361 bis 370 von 701

Eierfrikassee mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.26 €
EU-Bio: ~10.72 €
Demeter: ~10.88 €
Der grüne Spargel wird nicht geschält, sondern lediglich gründlich gewaschen, an den Enden glatt- und in 3,5 cm lange Stücke geschnitten. 1/2 l Wasser mit einem ...

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Seezungenröllchen mit Spargel an Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.29 €
Seezungenfilets mit dem Zitronensaft beträufeln und beidseitig mit Salz sowie Pfeffer würzen. Jedes Filet auf der glänzenden Seite der Länge nach mit drei ...

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Pochierte Poularde in Sherry, Morcheln und Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.15 €
EU-Bio: >27.12 €
Demeter: >27.25 €
Die ausgenommene Poularde waschen und abtrocknen. Die Bouillon mit dem Suppengemüse aufkochen, mit Sherry parfümieren, die mit Salz eingeriebene und mit Pfeffer ...

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Gebratenes Seeteufel-Medaillon auf Rucola-Risotto und mediterraner Tomate

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >6.03 €
Seeteufel-Medaillons: Die Seeteufelmedaillons vom Fischhändler portionieren lassen in vier Stücke ß 150 Gramm. Die Medaillons in Olivenöl und den Kräutern ...

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Geschnetzeltes mit Grünspargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >9.49 €
Demeter: >9.56 €
Den Spargel waschen und im unteren Drittel schälen. Längs halbieren und in ca. 4-5 cm lange Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Fleisch in eine ...

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Spargel mit Erdbeeren und Entenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >11.06 €
Demeter: >13.35 €
Spargel putzen und in ca. 4 cm lange Stücke teilen. In Salzwasser garen. Abgießen, abschrecken. Fleisch in Öl von jeder Seite ca. 7 Minuten braten. Salzen und ...

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Zweierlei Spargel mit Orangensoße und geräuchertem Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >6.08 €
Weissen Spargel schälen und bündeln, danach die Enden abschneiden. Beim grünen Spargel nur die Enden abschneiden. In Salzwasser mit Zitronensaft, dem Zucker und einem ...

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Grillierte Forellenfilets mit grünen Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.31 €
EU-Bio: >12.40 €
Demeter: >12.50 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Von den Spargel ca. sieben cm lange Spitzen abschneiden, den Rest in ca.1cm breite Rondellen schneiden. Butter ...

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Grüne Spargelsuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.18 €
EU-Bio: >12.12 €
Demeter: >12.39 €
Spargel waschen. Holzige Enden abschneiden. Das untere Drittel der Spargelstangen schälen. Die Stangen in 3 cm lange Stücke schneiden. Gut 1 l Wasser mit Salz ...

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Grüne Spargel mit Fisch an einer Erbsen-Dill-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >10.63 €
Demeter: >10.66 €
Spargel weich kochen (bissfest), Kochwasser beiseite legen. Von den Spargel die Spitzen ca. 4 cm lang wegschneiden, den Rest schräg in ca. 5 mm dicke Scheiben ...

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