Zutat: Spargel - grün     
Seite 30 von 71     
Rezepte 291 bis 300 von 701

Gebratener Kabeljau mit Brandade und Grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.14 €
EU-Bio: >11.53 €
Demeter: >11.75 €
Brandade: Stockfisch für 24 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei das Wasser evtl. ein- bis zweimal wechseln. Dann mit kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen, ...

---

Gemüse-Ramequin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.98 €
Die Spargel rüsten und über Dampf oder in wenig Salzwasser knapp weich garen. Abschütten, kalt abschrecken und in Scheibchen schneiden. Die Tomate quer halbieren, ...

---

Spargel-Reis-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >19.23 €
Demeter: >19.37 €
Die Zitronengrasstengel halbieren und mit einem Messerrücken quetschen, damit die Aromastoffe austreten können. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer ...

---

Sellerie-Flans

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.92 €
Die Sellerieknolle schälen und mit dem Gemüsehobel dünn scheibeln. Mit Wasser (1), dem Zitronensaft sowie wenig Salz zugedeckt bei 600 Watt ca. fünf Minuten ...

---

Lachs mit Nudeln, Brokkoli und Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.92 €
EU-Bio: >12.80 €
Demeter: >13.20 €
Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen, in Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren. Abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Spargelspitzen abbrausen, nach ...

---

Spaghetti mit grünem Spargel

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >6.93 €
Demeter: >6.96 €
Den Spargel waschen, eventuell die unteren Teile dünn abschälen (in Amerika bricht man den Spargel ab, h. d. er bricht nur dort, wo er keine feste Schale mehr hat), ...

---

Sherry-Eier auf Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >8.80 €
Demeter: >8.88 €
1. Spargel waschen, am unteren Drittel schälen und schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. In sprudelnd kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren, in Eiswasser ...

---

Spargel-Apfelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >10.10 €
Demeter: >10.14 €
Spargel abspülen, das untere Drittel schälen. Die Enden abschneiden und die Stangen in 2 bis 3 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen ...

---

Gefüllte Hühnerbrüstchen mit Spargel-Pilz-Wildreis-Risotto

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >10.63 €
Demeter: >10.45 €
Hühnerbrust entbeinen, Karkassenreste für den Hühnfond verwenden (klassisch mit etwas Hühnerklein, Lauchzwiebel, Knoblauch, Petersilie gekocht). Die beiden Brüste ...

---

Spargel-Spinat-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.12 €
Spargel rüsten und in Stücke schneiden. In der Bouillon zugedeckt auf kleinem Feuer wahrend 10-12 Minuten knapp weich garen. Spinatblatter waschen. Haselnüsse ohne ...

---