Zutat: Graupen
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Rezepte 131 bis 140 von 149
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Rezepte 131 bis 140 von 149
Gebratene Gans mit Ritschert
4 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.28 €
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen; den Apfel waschen und halbieren; Zwiebel ebenfalls halbieren; die Gans gut waschen, innen und außen salzen; mit Küchenspagat so ...
Gerstesalat mit bündner Salsiz
4 PortionenPreise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >11.78 €
Gerste in der Bouillon während ca. 45 Minuten zugedeckt köcheln, bis alle Flüssigkeit aufgesogen ist. Frischkäse und Essig in die noch warme Gerste geben und ...
Gefüllte Hirschmedaillons auf Gerstlrisotto mit Preiselbeerschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.42 €
45 Minuten Rotwein mit Zucker, Zimt und Zitronensaft aufkochen. Birnen schälen, Kerngehäuse ausstechen, halbieren, und je nach Festigkeit 2 bis 5 Minuten kochen. ...
Schweinekotelett in Kakao Gebraten mit Jakobsmuschel und Perlgraupenvinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.22 €
Perlgraupen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und ca. 30 Minuten in Salzwasser weich köcheln. Über einem Sieb abgießen. Koteletts salzen, ...
Grüne Krötengrütze
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~7.85 €
Demeter: ~7.85 €
Stachelbeeren waschen. Wasser mit 75 g Zucker und Perlgraupen im Topf zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend Stachelbeeren hinzufügen und ...
Sauerkraut-Basisrezepte - Das Bündnerische
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.51 €
Die Räucherspeck- und Salsizwürfelchen im Butterschmalz langsam knusprig braten. Die Zwiebeln und den Lauch dazugeben und kurz anschwitzen. Die Gerste dazugeben, mit ...
Bündner Gerstensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >9.10 €
EU-Bio: >8.93 €
Demeter: >9.44 €
Perlbohnen 4 bis 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Gemüse in Butter andünsten, Gerste und abgetropfte Perlbohnen zufügen und mitdünsten. Fleisch zugeben und ...
Oustrich Neck Soup with Vegetable and Mushrooms
4 PortionenPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.87 €
Straußennacken-Suppe mit Gemüse und Pilzen 1. Backofen vorheizen. 2. Fleischstücke abspülen und auf den Rost über der Bratpfanne legen. 15 Minuten grillen, ...
Rote-Bete-Topf
1 RezeptPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >17.57 €
Demeter: >17.69 €
Perlgraupen mehrmals waschen, bis das Wasser fast klar bleibt und abtropfen lassen. Vom Weißkohl den Strunk herausschneiden und eventuell welke Blätter entfernen. ...
Süß-saurer Wirsingeintopf mit Rote Bete
6 PortionenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.36 €
Rote Bete in Salzwasser 50 Minuten kochen. Inzwischen die Graupen in kochendem Salzwasser 30 Minuten bei milder Hitze offen ausquellen, dann im Sieb abtropfen lassen. ...
