Zutat: Graupen
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Rezepte 111 bis 120 von 149
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Rezepte 111 bis 120 von 149
Geräucherter Rehrücken auf Rosenkohlblättersalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.33 €
(*) Räuchermehl ist in Geschäften für Fischereibedarf erhältlich. 1. Für das Fleisch die Piment- und Pfefferkörner grob zerstoßen, die Wacholderbeeren etwas ...
Graupenrisotto mit Seeteufel und Chorizo
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.21 €
TRICK: Die Seeteufel-Medaillons müssen scharf angebraten werden, sonst ziehen sie Wasser! Danach salzen. Die pikante Chorizo harmoniert perfekt mit dem milden ...
Gersten-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.51 €
EU-Bio: ~6.94 €
Demeter: ~7.01 €
Die Rüebli in kleinste Würfelchen schneiden. In der Bouillon aufkochen. Die Gerste beifügen. Zugedeckt während ca. fünfundvierzig Minuten knapp weich kochen. Vom ...
Minestra di Orzo - Sardische Gerstensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.56 €
EU-Bio: ~2.71 €
Demeter: ~2.71 €
Die Brühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Nach und nach die Graupen hineinrieseln lassen und bei schwacher Hitze etwa 1 1/2 Stunden kochen lassen, dabei ...
Westfälischer Wurstebrei
6 PortionenPreise:
Discount: ~45.58 €
EU-Bio: ~45.32 €
Demeter: ~51.44 €
Der Wurstebrei ist eines der beliebten westfälischen Schlachtessen. Es kennt zahlreiche Varianten. Mancherorts bereitet man den Wurstebrei noch heute als eine Art Suppe ...
Gemüsebuletten mit Curryzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.16 €
EU-Bio: ~10.97 €
Demeter: ~10.61 €
Milch und 400 ml Fond aufkochen, Graupen darin bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten ausquellen, abkühlen und abtropfen lassen. Möhren schälen, grob raspeln. Zwiebel ...
Graupensuppe #2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.73 €
Graupen anspülen, die Brühe zum Kochen bringen und die Graupen bei schwacher Hitze kochen lassen. Blumenkohl von schlechten Blättern und dem Strunk befreien. Den ...
Chinakohl-Garnelen-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.59 €
Graupen in einem Sieb kalt abspülen. Porree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Speck würfeln, im Topf auslassen und mit der Schaumkelle aus dem Fett ...
Lammrückenfilets mit Gersten-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >11.06 €
Lammrückenfilet in gleich dicke Medaillons schneiden, mit Salz, Pfeffer und gerebeltem Thymian würzen. Lamm in Mehl, verquirlten Eiern und Bröseln panieren. In einer ...
Graupenrisotto mit Kurkuma
1 RezeptPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.13 €
Öl in einem Topf erhitzen, Graupen glasig anschwitzen. Zwiebeln, Kurkuma und Suppengrün hinzugeben. Salzen, pfeffern und mit Weißwein ablöschen. Mit der heißen ...
