Zutat: Graupen     
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Rezepte 111 bis 120 von 151

Geflügelroulade mit Crevetten und Getreidesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >6.12 €
Hühnerbrüste einschneiden und auf der Innenseite pfeffern und salzen. Karotte raffeln, in Butter dünsten und auf die Brüstchen verteilen. Blattspinat blanchieren, in ...

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Voigtländische Bettelmannsuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.58 €
EU-Bio: ~12.59 €
Demeter: ~14.62 €
Fleisch und geschälte Kartoffeln gewürfelt in den Topf geben, dazu kommen Suppengemüse, Wasser und Salz. Im zugedeckten Topf 90 Minuten kochen. Vor dem Servieren mit ...

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Geräucherter Rehrücken auf Rosenkohlblättersalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.33 €
(*) Räuchermehl ist in Geschäften für Fischereibedarf erhältlich. 1. Für das Fleisch die Piment- und Pfefferkörner grob zerstoßen, die Wacholderbeeren etwas ...

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Graupenrisotto mit Seeteufel und Chorizo

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.21 €
TRICK: Die Seeteufel-Medaillons müssen scharf angebraten werden, sonst ziehen sie Wasser! Danach salzen. Die pikante Chorizo harmoniert perfekt mit dem milden ...

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Gersten-Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.47 €
EU-Bio: ~6.94 €
Demeter: ~7.01 €
Die Rüebli in kleinste Würfelchen schneiden. In der Bouillon aufkochen. Die Gerste beifügen. Zugedeckt während ca. fünfundvierzig Minuten knapp weich kochen. Vom ...

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Minestra di Orzo - Sardische Gerstensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.56 €
EU-Bio: ~2.71 €
Demeter: ~2.71 €
Die Brühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Nach und nach die Graupen hineinrieseln lassen und bei schwacher Hitze etwa 1 1/2 Stunden kochen lassen, dabei ...

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Westfälischer Wurstebrei

6 Portionen
Preise:
Discount: ~45.42 €
EU-Bio: ~45.32 €
Demeter: ~51.44 €
Der Wurstebrei ist eines der beliebten westfälischen Schlachtessen. Es kennt zahlreiche Varianten. Mancherorts bereitet man den Wurstebrei noch heute als eine Art Suppe ...

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Gemüsebuletten mit Curryzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.14 €
EU-Bio: ~10.97 €
Demeter: ~10.61 €
Milch und 400 ml Fond aufkochen, Graupen darin bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten ausquellen, abkühlen und abtropfen lassen. Möhren schälen, grob raspeln. Zwiebel ...

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Graupensuppe #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.73 €
Graupen anspülen, die Brühe zum Kochen bringen und die Graupen bei schwacher Hitze kochen lassen. Blumenkohl von schlechten Blättern und dem Strunk befreien. Den ...

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Chinakohl-Garnelen-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.59 €
Graupen in einem Sieb kalt abspülen. Porree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Speck würfeln, im Topf auslassen und mit der Schaumkelle aus dem Fett ...

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