Zutat: Schalotten     
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Rezepte 681 bis 690 von 5858

Marinierter Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.25 €
Fett in einem Topf warm werden lassen, kleingeschnittene Schalotte auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 glasig andünsten. Mit Essig ablöschen, einkochen lassen. ...

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Spargelgemüse mit Zuckerschoten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >10.47 €
Demeter: >10.17 €
Spargel waschen, das untere Drittel schälen, die Stangen schräg in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden. Schalotten ...

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Bohnen-Tomaten-Salat - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.34 €
Die Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser etwa 15 Minuten bissfest garen. Anschließend in Eiswasser abschrecken. Die Schalotten mit Essig, Öl, Senf, Salz und ...

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Lachsforelle auf Parmesan-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.29 €
EU-Bio: >21.33 €
Demeter: >22.07 €
Das Risotto in einen Topf mit heißem Olivenöl geben und ca. eine Minute anrösten. Die in Würfeln gehackte Schalotte und den Knoblauch zugeben. Mit etwas Weißwein ...

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Gebackener Schellfisch mit Kartoffel-Linsen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.90 €
EU-Bio: ~25.59 €
Demeter: ~25.98 €
1. Kartoffeln mit Schale waschen und in kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Kartoffeln abgießen, ausdämpfen lassen. Noch warm pellen und zugedeckt kalt stellen. 2. ...

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Felchen in Beurre Blanc mit Spinatomelette

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.64 €
Die Felchen filieren und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Filets in Butter von beiden Seiten (die Hautseite zuerst nach oben) jeweils 2 Minuten anbraten. Aus der Pfanne ...

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Peperoni-Basilikum-Sauce (zu Teigwaren)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.05 €
Die Schalotten in der Butter andünsten. Die Peperonistreifen beifügen und kurz mitdünsten. Mit dem Noilly Prat und dem Bouillon ablöschen, alles zugedeckt ...

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Spinat-Bärlauch-Souffle

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.30 €
Den Spinat gründlich waschen. Tropfnass in eine große Pfanne geben und so lange dünsten, bis er zusammengefallen ist. Abschütten; in ein sauberes Tuch geben und sehr ...

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Bohnen-Tomaten-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.89 €
Zubereitung: Die gewaschenen und geschnittenen Bohnen mit dem Bohnenkraut in Salzwasser blanchieren und abgießen. Die entkernten Tomaten und den Schafskäse in ...

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Knoblauchcreme mit Bohnensalat

4 -5 Pers.
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.24 €
Für die Creme Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch fein Hacken. Kresse vom Beet schneiden und Schnittlauch fein hacken. Schmand und Quark verrühren und die ...

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