Zutat: Schalotten
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Rezepte 5841 bis 5850 von 5857
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Rezepte 5841 bis 5850 von 5857
Ente in Apfelwein
2 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.17 €
Die Ente waschen, trockenreiben und innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Ente in einen Bräter legen und in den auf 250 Grad (Gas Stufe 4) vorgeheizten ...
Pfifferlingssuppe mit Grünkern
2 PortionenPreise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.68 €
Die Pfifferlinge putzen und in Scheiben schneiden. Schalotte, Knoblauch und Pfifferlinge in einem Topf mit Butter hellbraun anschwitzen. Anschließend die Brühe ...
Gratinierte Hühnerbrüstchen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.47 €
1. Fleisch abbrausen, trockentupfen, salzen, pfeffern. Tomaten waschen, wie den Weichkäse in Scheiben schneiden. Kapern hacken. Knoblauch und Schalotte abziehen, ...
Gegrillter Spargel mit Kerbelbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.09 €
Spargel schälen und bissig gar kochen - leicht auskühlen lassen und mit Olivenöl begießen - mindestens 1 Stunde so marinieren. Die Stangen auf ca. 10 cm Länge ...
Scampi-Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >7.22 €
Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten dämpfen. Spargel schräg in Stücke schneiden. In Salzwasser ca. 7 Minuten bissfest kochen. Tomaten enthäuten und vierteln. ...
Gebratener Spargel an Bries-Picatta
4 PortionenPreise:
Discount: >35.89 €
EU-Bio: >36.51 €
Demeter: >36.31 €
Bries in Essigwasser blanchieren. Gemüse in Butter anschwitzen, mit Wein und Wasser angießen, aufkochen und abschmecken. Kräuterstrauss und gespickte Zwiebel zugeben ...
Spargel-Erdbeersalat in Rucola-Walnuss-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.39 €
Für den Salat die Spargelstangen schälen und die Enden abschneiden. In einem Topf Wasser mit einer Prise Salz, Butter und ein wengi Zucker zum Kochen bringen. ...
Trüffel-Kartoffelsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.61 €
Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen (ich gebe immer noch 10 Pfefferkörner, 2 Wacholderbeeren und 2 Lorbeerblätter dazu). Möhren und Schalotten schälen, fein ...
Rindsmedaillons mit Spargelhaube
4 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.23 €
Backofen auf siebzig Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Rindsfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter während insgesamt zwei Minuten ...
Sahnige Kräutersuppe mit Wein
6 PortionenPreise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.81 €
Schalotten in Butter (I) glasig dünsten, mit Wein ablöschen. Brühe zugießen, einköcheln lassen. Sahne (I) zugeben. Kräuter von den Stielen abstreifen, Stiele ...
