Zutat: Schalotten     
Seite 565 von 586     
Rezepte 5641 bis 5650 von 5857

Husumer Krabben nach Theodor Storm

4 Portionen
Preise:
Discount: ~49.32 €
EU-Bio: ~49.16 €
Demeter: ~49.89 €
Die Krabben pulen und in einer Schüssel Zimmertemperatur annehmen lassen. Das Gemüse waschen und putzen, in 4 bis 5 cm lange Streifen schneiden und in kochendem ...

---

Grüne balinesische Papayasuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.51 €
Papaya wie einen Apfel schälen, halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel herausholen, die Frucht in kleine Würfel schneiden. Schalotten mit Grün verwenden, in ...

---

Kürbis-Pilz-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.92 €
Sauce: Alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren, Sauce würzen. Dill ins Dämpfkörbchen legen, Kürbis darauf verteilen, salzen, zugedeckt ca. zehn Minuten knapp ...

---

Jimmy Bradley’s Salat mit Gruyere

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >2.14 €
1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kartoffelviertel auf Alufolie legen, mit Olivenöl beträufeln und darin wenden. Leicht salzen und pfeffern. 40 min backen lassen, bis ...

---

Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >21.57 €
EU-Bio: >25.72 €
Demeter: >25.87 €
Fisch in gleiche große Filet schneiden. Mangold Stiele herausschneiden, Blätter kurz im heißen Wasser pochieren, im Eiswasser abschrecken und zum Abtropfen ...

---

Seeteufel in Steinpilzrahmsauce mit Broccoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >6.94 €
Schalotten pellen, fein würfeln und mit den Steinpilzen in der Butter oder Margarine andünsten, mit Weißwein ablöschen und einkochen, bis fast keine Flüssigkeit ...

---

Sauce pauvre homme (Arme-Leute-Sauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.54 €
Demeter: >0.62 €
Das Paniermehl in der zerlassenen Butter rösten. Mit dem Essig ablöschen und einkochen lassen. Dann die Bouillon zufügen und kurz aufkochen lassen. Zwiebel - ...

---

Lammkeule mit Wacholdersahnesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.03 €
EU-Bio: >31.95 €
Demeter: >31.98 €
Wacholderbeeren zerstoßen, ein Drittel beiseite stellen, den Rest mit Wasser ankochen und 10 Minuten fortkochen. Durch ein Sieb geben und Wacholderwasser auffangen. ...

---

Chinakohl-Salat mit Kräutercreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.98 €
Chinakohl putzen, ggf. waschen und gründlich trockentupfen. In vier Teile schneiden und auf Tellern anrichten. Für die Creme Eigelb und Öl verquirlen. Essig, ...

---

Risotto mit Kohlrabi und Rauke

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >15.32 €
Demeter: >15.45 €
Kohlrabi schälen, klein würfeln und in Butter andünsten. Eine Tasse Brühe zugießen, weiterdünsten, bis das Gemüse knapp gar ist. Schalotten in einem Esslöffel ...

---