Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5541 bis 5550 von 5857

Kalbschnitzel in Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.84 €
Die Schnitzel werden mit Salz und etwas Pfeffer aus der Mühle gewürzt, dann wendet man sie in Mehl und schüttelt sie kräftig, um alles Mehl bis auf einen dünnen ...

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Eiergratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.96 €
Die Eier mit kaltem Wasser bedeckt aufkochen und ab Siedepunkt während sieben Minuten hart kochen. Abschütten, kalt abschrecken, schälen und längs halbieren. ...

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Gambas mit Kirschtomaten

1 Gericht
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.94 €
TK Gambas auftauen und leicht salzen. Schalotten und Knofi fein hacken und im Ölivenöl glasig werden lassen. Gambas dazu geben und kurz von beiden Seiten anbraten. In ...

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Safransauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.98 €
:> Mein Schatz hat in einem Genfer Restaurant einen gekochten :> Fisch mit einer Safransauce gegessen, die Spitze war. Ich :> möchte ihn gern mit dieser Sauce ...

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Forelle aus der Folie mit Kräuter-Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >5.36 €
Forellen innen und außen kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Kräuter waschen, trockentupfen und in die Bauchhöhlen geben. Vier Alufolienstücke ...

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Wildreis mit Kalbscurry und Früchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.58 €
EU-Bio: >27.57 €
Demeter: >27.58 €
Gemüse im heißen Öl kurz dünsten. Wildreis beifügen und kurz mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen und 45 Minuten köcheln. Ei verquirlen, Ananas und Banane ...

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Kalbsrücken mit weißem Zwiebelmousse gratiniert

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.63 €
Zwiebeln, Sahne und Brühe in einen Topf geben und so lange sanft kochen, bis ein dicker Brei entstanden ist. Mit Muskat, Pfeffer und Salz würzen. Mit dem Pürierstab ...

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Jakobsmuscheln in Safransoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.23 €
EU-Bio: >20.05 €
Demeter: >20.25 €
Jakobsmuscheln kommen bei uns ausgelöst und tiefgefroren auf den markt. Vor der Zubereitung wird das weiße Muschelfleisch, die Nuss, vom Corail (Rogen) getrennt und ...

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Marinierter Lauch in Ingwermarinade’

6 'Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.01 €
Den Lauch (4-6 schöne, gleich dicke Lauchstangen) putzen, alles dunkle Grün entfernen, die hellen und weißen Teile in gleich lange Stücke schneiden. In Salzwasser ...

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Bressetaube im Jasminreismantel mit Pak-Choi

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.99 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >12.17 €
Vorbereitung: Taubenbrüste auslösen. Keulen abtrennen, Oberschenkelknochen bis zum Gelenk auslösen. Häuten. Möhre, Sellerie und Lauch fein würfeln. ...

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