Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5391 bis 5400 von 5857

Lauwarmer Linsensalat mit Räucheraal

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.46 €
EU-Bio: >30.40 €
Demeter: >29.99 €
Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Möhren und Sellerie schälen und in 2-3 mm große Würfel schneiden. Schalotten, Lauch und Schinkenspeck in 2-3 mm ...

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Schweinefilet mit Schlehen-Gin

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.54 €
EU-Bio: >12.71 €
Demeter: >12.66 €
Öl in einem großen Topf erhitzen und die Fleischscheiben portionsweise anbraten. Fleisch herausnehmen und zum Abtropfen auf Küchenkrepp legen. Schalotten und Pilze ...

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Überbackene Vollkornpalatschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >8.77 €
Eier, Milch, Vollkornmehl, Weizenmehl,Salz zu einer glatten, dickflüssigen Masse verrühren und ca. 1 Std quellen lassen. Sollte der Teig durch das Quellen zu ...

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Randen-Risotto mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.40 €
Butter warm werden lassen, Schalotten andämpfen. Reis beigeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ist. Randen beigeben, kurz mitdämpfen. Rotwein dazugießen, ...

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Kleine Lammkeule in Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.90 €
Die Lammkeule vom Metzger in je ein gleich großes Stück pro Portion schneiden lassen. Sollten die Fleischstücke nicht mehr zusammenhalten, muss man sie wie für einen ...

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Orangen-Möhren mit Koriander

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >6.36 €
1. Möhren und Schalotten pellen. 1 Orange sehr dünn schälen. Aus den Orangen 1/4 l Saft pressen. 2. 1/4 l Wasser mit Orangensaft und -schale, Vanilleschote, Zucker, ...

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Tintenfisch-Peperonata-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.96 €
Kalamare waschen, häuten, ausnehmen, die Augen von den Fangarmen trennen und entfernen (ev. vom Fischhändler machen lassen). In einem Topf mit Salzwasser die Kalamare ...

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Lammragout malaiisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.23 €
EU-Bio: >11.43 €
Demeter: >11.40 €
Für das Fleisch: Schalotten und Knoblauch abziehen. Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, halbieren und die Kerne entfernen. ...

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Schweinemedaillons mit Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.66 €
EU-Bio: ~12.24 €
Demeter: ~12.22 €
Die Schweinemedaillons trockentupfen, etwas platt drücken, salzen und pfeffern. Wacholder und Kümmel im Mörser zerstoßen oder mit einem Messer grob zerhacken, ...

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Lachs auf Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.92 €
Vor- und zubereiten: ca. 45 Min. Butter in einer weiten Pfanne warm werden lassen, Schalotte andämpfen. Lauch, Stangensellerie und Rüebli beigeben, mitdämpfen. Wein ...

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