Zutat: Porree (Lauch)     
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Rezepte 371 bis 380 von 3668

Schweinebäckchen in Olivenöl geschmort auf Kohl und Rüben

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >7.32 €
Schweinebäckchen salzen, mit Mehl bestäuben und in Pflanzenöl scharf anbraten. Zwiebeln hinzufügen, kurz mitbraten und beides in einen engen, hohen Topf schichten. ...

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Hirschkalbskeule mit Apfelrotkohl

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.45 €
Lassen Sie sich von Ihrem Wild-Händler die Hirschkalbskeule entbeinen und die Knochen, Sehnen, Haut- und Fleischreste einpacken. Das Fleisch waschen und trockentupfen, ...

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Poularde mit Trüffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.28 €
1. Die Möhren putzen, die Rübchen schälen, beides sehr fein hobeln. Vom Sellerie den oberen Teil abschneiden, den Lauch vom Grün befreien. Beides kalt abbrausen und ...

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Heilbutt auf Buttergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.67 €
EU-Bio: >22.62 €
Demeter: >22.94 €
Die Möhren schälen und in sehr dünne Julienne-Streifen schneiden. Kohlrabi schälen, schöne Blätter beiseite legen. Kohlrabi vierteln und die Viertel in dünne ...

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Gemüseschaumsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.44 €
Gemüse säubern, Sellerie und Möhre schälen, Sellerie mit Zitronensaft beträufeln, damit er nicht braun wird. Dunkelgrüne Blätter und Wurzelansatz vom Lauch ...

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Feuriger Lauch-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.55 €
1. Gemüse putzen, waschen. Porree in feine Streifen, Paprika in kleine Würfel schneiden. Mais abspülen und abtropfen lassen. Fleischwurst häuten und in dünne Stifte ...

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Hirschkalbmedaillons,Trompetenpilze,Kartoffel-Lauch-Crepe

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.11 €
EU-Bio: >10.84 €
Demeter: >12.74 €
Medaillons: Butter zerlassen und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, etwa eine Minute unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme aufkochen, Sherry hinzufügen. ...

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Muschelsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >5.11 €
Die Muscheln in 1/2 l kochendem Wasser zum Öffnen bringen. Den Muschelsud durchseihen. Das Muschelfleisch aus den Schalen lösen und momentan beiseite legen. Das ...

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Gerstenring mit Rindfleisch-Champignon-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.45 €
EU-Bio: >32.56 €
Demeter: >32.74 €
Die beiden Schrotsorten in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten, bis sie anfangen, gut zu duften. Den Curry beifügen und kurz mitrösten. Mit der Bouillon ablöschen. ...

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Schweinebäckchen auf Berglinsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >5.75 €
Linsen mit Wasser bedecken und etwa 30 Minuten einweichen. Schweinebäckchen in kaltem Wasser aufsetzen. Eine Schalotte abziehen, mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. ...

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