Zutat: Porree (Lauch)     
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Rezepte 361 bis 370 von 3668

Gemüserösti mit Hselnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.77 €
Haselnüsse grobhacken. Kartoffeln, Karotten und Sellerie schälen und auf der Röstiraffel reiben. Lauch sehr fein scheibeln. Alles mischen. Schnittlauch ...

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Topinamboursuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.65 €
1. Topinambour waschen, schälen und würfeln. 2. Lauch, Karotten, Sellerie waschen, in Streifen bzw. Würfel schneiden. 3. Butter schmelzen, Topinambour und anderes ...

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Kürbissuppe mit Rotbarsch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >5.98 €
Kürbis in Spalten schneiden, schälen entkernen und grob würfeln. Das Fett in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 schmelzen, das Kürbisfleisch mit der ...

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Flottbeker Derby-Suppe Hubertus

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.82 €
Wildbrühe aufsetzen. Gewürfeltes Wildfleisch, aus der Rehkeule geschnitten, in einem Topf anschwitzen und Farbe nehmen lassen, mit Rotwein ablöschen, dann auf ein ...

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Emmentaler Hamme (Bauernschinken)

10 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.22 €
Schinken mit kaltem Wasser bedeckt 24 Stunden stehen lassen. Herausnehmen und mit Wasser, Milch oder Butter, Zwiebel und Lauch auf kleiner Flamme ziehen (nicht kochen!) ...

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Schweineröllchen auf Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >14.19 €
Schnitzel würzen, mit Senf bestreichen. Frischkäse mit durchgepresstem Knoblauch verrühren, auf die Schnitzel streichen. Lauch längs einmal einschneiden, so dass ...

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Oktopussalat mit schwarzen Oliven

1 Rezept
Preise:
Discount: ~47.82 €
EU-Bio: ~47.99 €
Demeter: ~48.03 €
Vom Oktopus die Arme so vom Kopf schneiden, dass sie noch gut zusammenhalten. Die Arme gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und 1 Möhre schälen, den ...

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Krustenbraten auf Kürbis-Ingwer-Lauch-Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.85 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, in einen großen Bräter geben, im Backofen braten. Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 180-200°, Umluftbackofen ...

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Wildfond - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.41 €
Die in Stücke gehackten Wildknochen, grob zerteiltes Suppengrün, geschnittene Zwiebeln, Gewürze, Tomatenmark und Petersilie in eine Bratpfanne geben. In den ...

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Schweinegulasch mit frischem Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.92 €
Die Paprikaschoten waschen, in Streifen schneiden und im heißen Butterschmalz 3-4 Minuten anrösten. Herausnehmen und beiseite stellen. Das Fleisch in mittelgroße ...

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