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Blattspinat
© dauni / Lebensmittelfotos.com
   Der Spinat (Spinacia oleracea) stammt ursprünglich aus Spanien. Obwohl er sehr viele Vitamine, Mineralien und Eiweiß enthält, wird er nicht so vielseitig eingesetzt, wie es eigentlich möglich wäre. Die Anzahl der Rezepte mit Spinat ist unerschöpflich.
Dass Spinat nicht aufgewärmt werden soll, hat seit der Benutzung von Kühlschränken an Bedeutung verloren.
Zutat: Blattspinat     
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Rezepte 1531 bis 1540 von 1714

Teigtaschen mit Spinat - Calzoni con Spinaci

Teigtaschen mit Spinat - Calzoni con Spinaci6 Stück
Preise:
Discount: ~5.63 €
EU-Bio: ~5.98 €
Demeter: ~5.99 €

Mangold, die Blätter von Roten Beten oder auch Brokkoli können den Spinat ersetzen. Für einen herzhafteren Geschmack nehme ich manchmal sogar Wirsing. Diese ...

Brennesselspinat mit Korinthen und Pinienkerne

Brennesselspinat mit Korinthen und  Pinienkerne4 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >5.43 €

Das Olivenöl in eine große gusseiserne Pfanne geben und die Pinienkerne kurz darin rösten. Die Kerne aus der Pfanne nehmen, im heißen Öl die Spinatblätter ...

Grießnockerl mit Blattspinat

Grießnockerl mit Blattspinat4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.86 €

Zerlassene Butter mit Ei, Salz und Muskat verrühren. Den Nockerlgrieß gut untermischen, mit einem Teelöffel Nockerl abstechen und sofort in stark kochende Brühe ...

Ravioli und Agnolotti

Ravioli und Agnolotti4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >4.39 €

Aus den Zutaten für den Teig einen geschmeidigen, aber nicht zu weichen, Teig zubereiten und diesen vor der Weiterverarbeitung mindestens eine Stunde ruhen lassen. ...

Agnolotti

Agnolotti4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.88 €
EU-Bio: ~12.60 €
Demeter: ~12.33 €

Die Zutaten für den Teig vermengen und 10 Minuten kräftig kneten. Teig mit Tuch zudecken und 2 Stunden ruhen lassen. Für die Füllung in einem Bräter die ...

Gefüllte Lammkeule Mallorquinische Art

Gefüllte Lammkeule Mallorquinische Art4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >3.59 €

Knochen aus der Keule herauslösen, diese auf einen Tisch legen und würzen. Spinat waschen, blanchieren und auf das Fleisch legen. Dörrobst darüber verteilen und ...

Terrine von Jakobsmuscheln mit Räucherlachs

Terrine von Jakobsmuscheln mit Räucherlachs6 Portionen
Preise:
Discount: >40.46 €
EU-Bio: >40.46 €
Demeter: >40.50 €

Terrine: Terrinenform mit Klarsichtfolie auslegen, etwas Tomatengelee einfüllen und fest werden lassen. Die Gemüse putzen und fein würfeln. Gemüsewürfel und ...

Lachs-Spinatflan mit Weißweinsauce

Lachs-Spinatflan mit Weißweinsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >9.56 €
Demeter: >9.60 €

Den Spinat gut waschen, dicke Blattrippen ausschneiden, in Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken und gut abtrocknen. Das Lachsfilet in dünne Scheiben ...

Spinatsuppe mit Krabben

Spinatsuppe mit Krabben4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.25 €

Spinat waschen, kurz blanchieren, abseihen, pürieren. Knoblauch und Zwiebelwürfel mit etwas Gemüsebrühe andünsten. Spinat und restliche Brühe zufügen und 10 ...

Kalbfleischparfait im Crepemantel auf Safranspiegel

Kalbfleischparfait im Crepemantel   auf Safranspiegel4 Portionen
Preise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >11.83 €
Demeter: >11.95 €

Das Mehl und die Milch glattrühren, Eier und Salz untermischen, passieren; die Kräuter zugeben und ruhen lassen. In der Butter Crepes von 16 cm Durchmesser ...

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