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Zutat: Wildpreiselbeeren
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Rezepte 271 bis 280 von 441
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Rezepte 271 bis 280 von 441
Gedünstete Rehkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.36 €
Alle Zutaten für die Marinade in einem Topf ein Mal aufkochen lassen. Die Rehkeule in ein tiefes Geschirr legen und mit der Marinade übergießen. Zugedeckt über Nacht ...
Heringssalat für Feinschmecker
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.09 €
Die Heringe über Nacht wässern, dann ausnehmen. Kopf, Schwanz und Flossen abschneiden, enthäuten und entgräten. Die Heringsfilet waschen, trockentupfen und in kleine ...
Ofenäpfel mit Vanillesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >8.65 €
Sauce Milch und Rahm in einem Topf tun, Vanilleschoten aufschneiden und auskratzen, Samen mit der Milch-Rahm-Mischung gut mischen, ausgekratzte Vanilleschoten ...
Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >45.37 €
EU-Bio: >45.15 €
Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben. Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben. Die ...
Rotkraut mit Maronen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >9.47 €
Den Rotkohl halbieren oder vierteln und den Strunk entfernen. Dann den Kohl fein hobeln und mit wenig Essig oder Zitronensaft mischen. Die Zwiebel in Schmalz mit 1 TL ...
Stroganoff Vom Rehrücken Mit Esskastanienpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.10 €
Den Rehrücken auslösen und in feine Blättchen schneiden. Bei kräftiger Hitze von allen Seiten in etwas Butter anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen. Aus der ...
Hirsch-Gulasch (Hubertus-Gulasch)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.70 €
Das Hirschfleisch in 2 1/2 cm große Würfel schneiden. Schweineschmalz in einem Topf mit dickem Boden erhitzen, die Zwiebeln unter Rühren andünsten. Fleischwürfel ...
Hirschkalbfilet mit frischen Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >5.90 €
Filets mit Salz, Pfeffer und etwas Ingwerpulver einreiben. Die Hälfte Butter und das Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin von jeder Seite 3 Minuten braten, in ...
Rehfilet mit Knödelgugelhupf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.99 €
Einige Wacholderbeeren zerdrücken, mit Sojasauce und frischem Rosmarin vermischen. Das Fleisch darin am besten über Nacht, zumindest aber einige Stunden, durchziehen ...
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