Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Kartoffelschmarrn mit Birnenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.98 €
EU-Bio: ~6.46 €
Demeter: ~7.18 €
Birnen schälen, halbieren und in Schnitzen schneiden. Mit dem Birnendicksaft, Zitronensaft und etwas Wasser köcheln, bis daraus Kompott wird. Kartoffeln schälen ...

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Gnocchi mit Mohn und Fenchelwürsten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.91 €
1. Kartoffeln auf ein mit Alufolie belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft nicht empfehlenswert) ...

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Gebratene Birne mit Rauke und Bleu D’auvergne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.12 €
Birne schälen und in Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Butter in der Pfanne schmelzen lassen und den Zucker zufügen. Birnenspalten auf einem ...

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Bunte Hasentörtchen

16 Stück
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >8.06 €
Demeter: >8.18 €
Zitrone waschen, die Schale fein abreiben. Zitrone halbieren, eine Hälfte auspressen. Alle Zutaten für den Teig, Zitronenschale und -saft mit dem Handrührgerät ...

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Chicoree-Käse-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.81 €
EU-Bio: ~7.44 €
Demeter: ~7.43 €
Den Chicoree waschen und putzen. Am Wurzelende etwa 2 cm abschneiden und den bitteren Kern herausschneiden. Anschließend etwa 60 Minuten in lauwarmes Salzwasser ...

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Kräuterquark mit Avocado und Schafskäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.04 €
Die Avocado längs halbieren, vom Stein befreien und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen, grob zerschneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Kräuter ...

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Blumenkohl, von den Kykladen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Ich wasche einen Blumenkohl - es können je nach Personenzahl auch zwei sein - in kaltem Essigwasser, so daß allfällige unerwünschte Tierchen von dort ...

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Zuckerfreies Kurpflaumenmus

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.57 €
:> Kurpflaumenmus: Das köstlichste und einfachste :> Konfitürenrezept :> Bei meiner Oma in Stuttgart gab es oft Kurpflaumenmus :> zum Frühstück; es war eine ...

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Steinbeisser auf Blattspinat mit Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.55 €
Den Spinat verlesen, grobe Stiele abbrechen. Die Blätter mehrmals gründlich waschen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Die Blätter abtropfen und leicht ...

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Kalbszunge auf Linsensalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >50.05 €
EU-Bio: >50.23 €
Demeter: >50.23 €
Die gepökelte Kalbszunge gibt es bei vielen Metzgern bereits gekocht, so dass man keine Mühe hat - sollte er nur Rinderzunge vorrätig haben, können Sie diese auch ...

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