Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Kinderglühwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.53 €
Den Kirschsaft mit Zimtstange und Nelke in einen Topf geben. Die Zitrone in Scheiben schneiden und drei davon hinzugeben, das Ganze erwärmen. Ist der Kirschsaft heiß, ...

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Artischocken mit Paprikavinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.02 €
EU-Bio: >25.19 €
Demeter: >24.88 €
Artischockenstiele durch ein kräftiges Drehen am Ansatz herausbrechen. Die harten Blätter auf der Unterseite der Artischocke entfernen. Die Blattspitzen (= Kopf der ...

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Kabeljau mit Thymian-Tomaten und Knoblauchbröseln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.59 €
Die Stielansätze der Tomaten entfernen. Tomaten, kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken, die Haut abziehen, Tomaten halbieren. Zwiebeln pellen, halbieren ...

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Gefüllte Schokoravioli mit Nüssen und Ricotta

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.06 €
Schoko-Nudelteig: Eigelbe zusammen mit einem ganzen Ei verquirlen. Weitere Zutaten mit zu den Eiern geben und alles gut miteinander verkneten bis es einen geschmeidigen ...

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Feine Brokkoli-Tilsiter-Terrine

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.99 €
EU-Bio: >9.78 €
Demeter: >9.82 €
Den Brokkoli putzen. Dabei schöne kleine Röschen für die Einlage zurückbehalten. Den restlichen Brokkoli samt Stielen in kräftig gesalzenem Wasser weich kochen und ...

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Zuppa Inglese alla Romana

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.06 €
Biskuit in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, die eine Hälfte mit Alchermes oder Amaretto tränken, die andere mit Rum. Für die Creme Eigelb, Zucker und Zitronenschale ...

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Quark-Spitzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.19 €
Quark mit Eiern, Butter und Zucker glattrühren. Gesiebtes Mehl und Grieß unterheben und mit Salz, abgeriebener Zitronenschale sowie - saft abschmecken. Kurz ...

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Girardirostbraten mit Serviettenknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >6.73 €
Der Wiener Volksschauspieler Alexander Girardi (1850 - 1918) mochte angeblich kein Rindfleisch - außer es wurde speziell mit Speck und Champignons zubereitet. Für ...

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Kartoffel-Orangen-Marmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.49 €
EU-Bio: ~3.40 €
Demeter: ~3.63 €
Pellkartoffeln in Stückchen schneiden und mit Orangensaft pürieren. Zitronenschale abreiben. Saft auspressen, Grappa zugeben. Zu einem Kilogramm Brei 500 Gramm ...

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Glasierte Schweinerippchen Tokyo

4 Portionen
Preise:
Discount: >41.60 €
EU-Bio: >41.91 €
Demeter: >41.91 €
Die Rippchen schon vom Fleischer in Stücke von je 4 Rippchen teilen lassen. Die Rippchen mit einem Tuch abreiben und das Fleisch zwischen den Knochen um zwei Drittel ...

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