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 | Brokkoli mit Landrahmsoße (Rheuma) 1 Portion Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >3.54 € Kartoffeln schälen, waschen, in kaltem ganz wenig gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und garen. Inzwischen den Brokkoli putzen, waschen und garkochen. |
 | Brotaufstriche - süß und pikant TEIL 3 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.41 € Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Mit dem geputzten Suppengrün in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und etwa 1 1/2 Stunden zugedeckt kochen (im |
 | Brotpudding auf Holsteiner Art 1 Rezept Preise: Discount: 5.62 € EU-Bio: 7.59 € Demeter: 7.69 € Ein Rezept aus einer Zeit, als Pudding noch aus der Puddingform und nicht aus der Tüte kam ... Brot, Semmeln oder Zwieback kurz in Milch einweichen, es sollte |
 | Brotsuppe mit Rosinen 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.35 € Man schneidet das Schwarzbrot in Stücke, bringt es mit kaltem Wasser aufs Feuer und gibt etwas ganzen Zimt (Stange) und etwas Zitrone hinzu. Sobald das Brot |
 | Bsoffni Öpfel mit Is (Beschwipste Äpfel mit Eis) 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.52 € Kleingeschnittene, getrocknete Apfelstücke und Rosinen mindestens 12 Stunden in Calvados einlegen. Dann mit Mango, Quark, etwas Zitronensaft, Zimt, Puderzucker |
 | Bunte Geflügelspieße mit Sesamkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >15.75 € Kartoffeln sauber waschen, in circa 1 cm dicke Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben. Öl, Sesam, Salz, Pfeffer, Paprika dazu geben und gut verrühren. Die |
 | Bunte Grillmischung 3 rezepte Preise: Discount: >9.15 € EU-Bio: >9.85 € Demeter: >9.97 € Das Fischfilet säubern, mit Essig säuern, salzen und in 4 gleich große Stücke teilen. Auf eine Platte legen. Alle Zutaten für die Marinade nacheinander |
 | Bunte Salatschüssel 4 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >5.08 € Demeter: >5.42 € Salate putzen, abbrausen, trockenschütteln. Erier pellen, halbieren. Pilze abreiben, Zwiebeln schälen, beides in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in der Hälfte |
 | Bunter Bohnensalat 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.56 € Die Bohnen separat waschen und getrennt einweichen, außer den grünen Bohnen. Einweichzeit mindestens 6 Stunden oder über Nacht. Wenn möglich, die |
 | Bunter Druidensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.65 € Vom Kohl die welken Blätter entfernen, danach den Kopf kurz abwaschen. Den Kohlkopf erst in Scheiben schneiden und dann in feine Streifen. Die Paprika in |
 | Bunter Fischteller mit Herzoginkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.80 € Fischfilet grob würfeln, in der Hälfte des Öls kurz anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Im restlichen Öl nacheinander Jakobsmuscheln und Scampi anbraten. Alles |
 | Buttermilch-Plinsen mit Kompott 4 Portionen Preise: Discount: 5.12 € EU-Bio: 8.08 € Demeter: 8.33 € Buttermilch, Mehl, Eier und Salz mit dem Schneebesen vermengen und kräftig schlagen. Den Teig eine Stunde ruhen lassen. Dann in einer kleinen Pfanne etwas |
 | Café Brulot 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.10 € Zitronenschale, Zimt und Würfelzucker mit dem Rum erhitzen. Nach einigen Minuten den heißen Kaffee darübergeben. In hohen Tassen oder Gläsern servieren. |
 | Cambozola-Gnocchi mit Scampi und grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >8.22 € EU-Bio: >9.52 € Demeter: >9.94 € Cambozola ca. drei bis vier Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen und entrinden. Scampis aus der Schale lösen. Schale und Köpfe in Olivenöl anbraten. |
 | Carne Asada (Rinder-Steak) 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Steaks werden in einem geeigneten Gefäss angeordnet, mit Zitronensaft auf beiden Seiten eingerieben. Das Gefäßt wird zugedeckt und in den Kühlschrank |
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