Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Gefüllte Avocado

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.72 €
Die Avocados der Länge nach aufschneiden, Kerne entfernen und sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit das Fruchtfleisch nicht schwarz wird. Salz, Pfeffer, Olivenöl ...

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Dresdner Stollen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~28.73 €
EU-Bio: ~32.96 €
Demeter: ~35.50 €
Am Abend vorher die Rosinen in Rum einweichen. Alle Zutaten abwiegen und bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis auf die Milch und die Hefe. Am nächsten Tag einen ...

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Altdeutsche Champingnonsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.90 €
EU-Bio: ~3.94 €
Demeter: ~4.22 €
Champignons säubern, kurz abbrausen und in dünne Scheiben schneiden. Rand vom Weißbrot abschneiden, würfeln und in etwas Butter (1) braun dünsten. Butter (2) in ...

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Knusprige Reissterne

40 sterne
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.26 €
(Glutenfrei, milchfrei, eifrei) Den Naturreis sehr fein mahlen und mit allen Zutaten zu einer saftig-bröseligen Masse verkneten. Damit er sich ausrollen lässt, ...

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Grießköpfli mit Sultaninen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.23 €
EU-Bio: ~2.74 €
Demeter: ~2.72 €
Milch mit Butter, Salz und Zucker aufkochen. Grieß unter ständigem Rühren beigeben. Grießbrei 25 bis 30 Minuten unter häufigem Rühren auf kleinem Feuer kochen. Dem ...

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Salat aus Kastanien, Fenchel, geräucherten Forellen (Tessin

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.55 €
Das Rezept beginnt mit einer überraschenden Pointe: Meret Bissegger erhitzt in einer großen Bratpfanne Orangensaft, fügt den Fenchel bei, gibt für dreissig Sekunden ...

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Pfannkuchen mit Johannisbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.23 €
Teigzutaten verrühren, 20 Minuten quellen lassen. Johannisbeeren waschen, entstielen, mit 50 g Zucker bestreuen. Quark, restlichen Zucker, Vanillinzucker und ...

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Artischocken mit Steinpilz-Füllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >2.98 €
Die Stiele der Artischocken und die Blattspitzen abschneiden. Zwei Liter Wasser mit Zitronenscheiben aufkochen. Artischocken hineingeben und 20 bis 25 Minuten kochen. ...

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Pfingst-Brunch, Schweinefilet im Teig-Mantel

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.78 €
Fleisch würzen. Öl und die Hälfte der Butter erhitzen, Fleisch darin bei mittlerer Hitze anbraten, dann abkühlen lassen. Blätterteig auf leicht bemehlter ...

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Gebratene Okraschoten Mit Petersilie

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >3.76 €
Petersilienblätter zupfen, nicht zu fein hacken. Knoblauch in Scheiben schneiden, Zitrone auspressen. Okraschoten waschen, Stielansätze ab- und Schoten in fingerbreite ...

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