Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Heringshappen: Heringssalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.68 €
Bismarckheringe in mundgerechte Stücke schneiden - vorher leicht ausdrücken. Äpfel schälen, in Stücke schneiden und mit Zitrone säuern. Kartoffeln schälen, ...

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Früchtepunsch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.67 €
Zitronen-, Orangen-, Trauben- und Apfelsaft mit Gewürzen und Zitronenschale aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Punsch durch ein Sieb gießen und nach Belieben mit ...

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Marinierter Steinbutt mit Kartoffelpüree und Paprikagemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >58.70 €
EU-Bio: >59.27 €
Demeter: >59.65 €
Für die Marinade die Orange heiß abwaschen und trockenreiben. 1/4 der Orangenschale mit einem Juliennereisser abschälen. Die Orange und Zitrone auspressen und den ...

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Meeresfrüchte-Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.48 €
EU-Bio: >10.39 €
Demeter: >10.30 €
Fischfilet und Krabben unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen. Fischfilet in 2 cm Stücke schneiden, mit Zitronensaft, Kräutern und Pfeffer marinieren. ...

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Sauerrüben mit Zwetschgensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.61 €
EU-Bio: ~1.78 €
Demeter: ~1.82 €
Schmeckt das überhaupt? Stammt wohl aus Zeiten, in denen es Steckrüben als einziges und reichlich vorhandenes Nahrungsmittel gab. Allerdings ist süß-sauer eine ...

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Schaltierküchlein mit Zitronen-Kräuter-Sauce *

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >5.61 €
* Atlantic Shellfish Fritters with Lemon and Herb Sauce Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben. Die Eigelbe verquirlen. In die Mitte des Mehls eine Mulde ...

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Pommersche Klöße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.56 €
Das eingeweichte Backobst mit den Gewürzen im Rotwein garen. Mehl, Eier, Milch und Salz in der Küchenmaschine schlagen, bis der Teig Blasen wirft. Speck ...

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Entenbrust mit Grünem Stangenspargel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.70 €
Zubereitung: Den Spargel in Salzwasser mit Zucker und Butter knackig kochen, herausnehmen und die Stangen auf gleiche Länge schneiden. Die Spargelenden im Mixer ...

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Forellenzopf auf Minestrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >10.25 €
Die Borlottibohnen in reichlich Salzwasser kalt aufsetzen und zum Kochen bringen, etwa 1 Stunde köcheln lassen. Abgießen, erkalten lassen und schälen (Getrocknete ...

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Tacofüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.66 €
EU-Bio: >8.96 €
Demeter: >12.84 €
Fleischfüllung: Die Zwiebeln grob hacken und mit dem Hack anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, die Tomaten und etwa 3/4 der gehackten Petersilie zugeben. = Die ...

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