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Rochenflügel mit Safran-Ingwersauce 4 Portionen Preise: Discount: >52.75 € EU-Bio: >52.77 € Demeter: >52.99 € In einer flachen Pfanne in wenig Butter fein geschnittene Schalotten, Stangensellerie und Ingwer anschwitzen. Mit Weißwein, Noilly Prat und Fischfond ablöschen, | |
Rode Grütt 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Den Saft mit Grieß oder Sago tüchtig durchkochen lassen. Zitronensaft zugeben und in eine ausgespülte Form geben. Dazu flüssige Sahne. Verwendet man Sago, so | |
Roh Gerührte Stachelbeermarmelade 1 Rezept Preise: Discount: 3.93 € EU-Bio: 3.93 € Demeter: 3.93 € Die gewaschenen und geputzten Stachelbeeren in eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Am | |
Rohe Apfelcreme 1 Rezept Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.54 € Abgeriebene Schale und Saft der Zitrone mit dem Zucker und dem Vanillezucker gut mischen. Äpfel fein raffeln und beigeben, untermischen. Rahm schlagen und | |
Rohe Preiselbeerkonfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.64 € Preiselbeeren verlesen und erst dann abwiegen. Danach waschen, gut abtropfen lassen. mit der gleichen Menge Gelierzucker in eine Rührschüssel geben und mit den | |
Rohe Rösti mit Pilzragout 4 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >7.61 € Demeter: >8.25 € Die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel reiben. Salzen. In einer beschichteten Bratpfanne die Bratbutter erhitzen und die Kartoffen von allen Seiten | |
Roher Erdbeersaft 1 Rezept Preise: Discount: >10.34 € EU-Bio: >14.48 € Demeter: >14.48 € Erdbeeren waschen, entstielen und gut abtropfen lassen. Wasser mit Zitronensaft aufkochen und wieder abkühlen lassen. Die Erdbeeren in einen hohen Topf geben | |
Roher Fischsalat mit Kokosmilch 1 Rezept Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.91 € Fisch, Fleisch, Gemüse - Zutaten also wie für eine vollständige Mahlzeit - werden in Asien gerne als Salat serviert, mit Dips und würzigen Marinaden. Blätter | |
Roher Lachs an Olivenöl a la Fleur de Sel 1 Rezept Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.08 € Schneiden Sie den Lachs in sehr feine Scheiben. Bestreichen Sie den Boden eines Tellers mit Olivenöl und Fleur de Sel. Geben Sie etwas Estragon und Pfeffer | |
Roher Spargelsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.46 € EU-Bio: >12.04 € Demeter: >12.12 € Für diesen rohen Spargelsalat kann man die Spargelköpfe mit einer Länge von 5 bis 6 cm verwenden. Aus dem restlichen Spargel kann man eine leckere Spargelsuppe | |
Roher Spargelsalat mit Passionsfruchtvinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >25.71 € EU-Bio: >26.72 € Demeter: >26.76 € Vom Kalbsbries Häutchen und Fett entfernen. Im Ganzen in Butter und etwas Olivenöl scharf anbraten und mit etwas Weißwein ablöschen. Bei geschlossenem Deckel | |
Rohkost von Fenchel und roter Beete mit gebratenem Seehecht 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Vorbereitung Hechtfilet in kleine schräge Tranchen schneiden und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Fenchel säubern, in Streifen schneiden, Fenchelgrün | |
Rohkostmus An Tomaten Mit Seelachs 2 Portionen Preise: Discount: >7.36 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >7.86 € Seelachsfilet in zwei Stücke teilen, mit Salz/Pfeffer würzen und auf beiden Seiten mit Basilikumblättchen belegen. Seelachsfilet in Alufolie einpacken und im | |
Rohkostsalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.08 € Den Fenchel, Paprika, Möhre, Salatgurke, Apfel, Tomate, Frühlingszwiebel und Radieschen kleinschneiden. Aus Joghurt, Olivenöl, Zucker, Essig, gehacktem | |
Rohkostsalat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >5.03 € Schüssel mit kaltem Wasser und Saft einer Zitrone bereitstellen. Äpfel schälen und vierteln. Die Viertel vollständig bedeckt in das Zitronenwasser legen. Rote |
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