Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Madeleines (mit Vanille)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.51 €
EU-Bio: ~6.39 €
Demeter: ~7.07 €
Die Eier mit dem Zucker verrühren, mit dem Schneebeesen so lange verarbeiten, bis die Mischung schaumig wird. Vanillemark zugeben, sowie die abgeriebene ...

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Gemüsetatar - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.29 €
Reisplätzchen-Zutaten mit fünf Tassen Wasser mischen, 1 Tag quellen. Alles im Mixer zerkleinern, mit Salz und Muskatnuss würzen. In der Teflonpfanne kleine Plätzchen ...

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Quitten-Meerrettich-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.51 €
Weißwein und Apfelsaft aufkochen. Den Zucker in einem Gusseisentopf karamellisieren, mit dem Weißwein-Apfelsaft-Gemisch ablöschen, die Quitten zufügen und weich ...

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Lachscreme

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >9.50 €
Demeter: >9.50 €
Lachs und Forellenfilets mit dem Mixer pürieren. Mit Creme fraiche, gehacktem Dillkraut und Kren verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. ...

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Russischer Punsch #1

10 Gläser
Preise:
Discount: >11.16 €
EU-Bio: >10.16 €
Demeter: >10.16 €
Alle Zutaten in einen Topf geben und bis kurz vorm Kochen erhitzen. Zitronenschale, Zimt und Nelken herausnehmen und den Punsch in vorgewärmte Gläser füllen. Sofort ...

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Mexikanische Hühnersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >15.18 €
Demeter: >14.78 €
1. Fleisch waschen. In ca. 1 l Wasser mit Brühe aufkochen. Zugedeckt ca. 40 Minuten köcheln, dabei mehrmals abschäumen. 2. Kichererbsen abspülen. Knoblauch und ...

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Marmorcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.63 €
Die Eigelb, Mehl und Puderzucker in eine Schüssel geben und mit der Milch verrühren. Die Masse durch ein Sieb in eine Kasserolle passieren und bei mäßiger Hitze ...

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Curacao-Cocktail mit Crusta-Rand

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.80 €
Die halbe Zitrone in vier längliche Spalten schneiden. Den Rand von 4 Cocktailgläsern mit je 1 Zitronenspalte rundherum anfeuchten. Zucker in ein flaches ...

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Chicorée-Mandarinen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.18 €
Orange auspressen, den Saft mit Creme fraiche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Chicorée putzen, waschen, den Stielansatz kegelförmig herausschneiden. Die ...

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Gebackene Goldbrasse mit Kartoffeln (Apulien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >4.07 €
: Vorbereiten: zehn Minuten : Backen: fünfundvierzig bis fünfzig Minuten Die Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In ...

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