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 | Pfefferbirnen 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.82 € Schnittflächen der Birnen mit Zitronensaft beträufeln, mit Marmelade bestreichen und darauf den Pfeffer streuen. Birnen wieder zusammensetzen und in ein |
 | Pfeffer-Feigen 1 Rezept Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.36 € Portwein mit der Schale einer unbehandelten Zitrone zum Kochen bringen. Die Feigen darin 10 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen, abtropfen lassen und in einer |
 | Pfefferkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >4.39 € Eier und Zucker in einer Schüssel so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zitronenschale, Zimt und Kardamom unterrühren. Zitronat und Orangeat ganz |
 | Pfeffer-Medaillons 2 Portionen Preise: Discount: >12.86 € EU-Bio: >13.22 € Demeter: >13.22 € Das kurz gebratene, scharfe Schweinefleisch schmeckt mit Apfel- Chutney besonders frisch: hier drei Varianten mit Peperoni, Orange oder Senf 1 Peperoni einritzen, |
 | Pfefferminzsorbet, Zitronenmelissensorbet 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Wasser und Zucker aufkochen und erkalten lassen. Soviele Pfefferminzblätter in die Flüsssigkeit geben, dass diese vom Zuckersirup knapp bedeckt werden. Einen Tag |
 | Pfeffernüsse - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.52 € Alle Zutaten miteinander in einer Schüssel oder auf einem Brett zu einem Teig kneten. Den Teig ausrollen und wenn nötig noch etwas Mehl hinzufügen, mit einem |
 | Pfeffernüsse I - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >6.15 € Orangeat und Zitronat fein hacken. Mehl, Backpulver und Gewürze in eine Schüssel sieben. In einer zweiten Schüssel Butter, Honig und Zucker mit den Quirlen des |
 | Pfefferpotthast - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >1.04 € Die Rippen zerschlagen, klein schneiden (wie Gulasch). In eine Topf in heißem Fett gehackte Zwiebeln und Fleisch anrösten, Gewürze beigeben und mit Brühe |
 | Pfeffer-Potthast 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >3.18 € Das Rindfleisch in Würfel schneiden und mit reichlich kaltem Wasser aufsetzen. Zum Kochen bringen und gründlich abschäumen. Die Zwiebeln würfeln und mit den |
 | Pfefferpotthast (Westfalen) mit Geschichte 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >2.29 € Fleisch in grobe Würfel schneiden. Fett in einer Kasserolle erhitzen. Fleischwürfel unter häufigem Wenden kurz anbraten. Zwiebeln hinzufügen und goldgelb |
 | Pfefferpotthast I 2 Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >8.96 € Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. In wenig Öl anbraten. Die kleingeschnittenen Zwiebeln zugeben und die Hitze reduzieren. Mit ca. 100 ml Wasser |
 | Pfefferpotthast vom Kaninchen mit buntem Gemüse und... 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >4.08 € Das Kaninchen in Rücken, Keulen, Vorderläufe, Hals, Leber und Nieren zerteilen. Die Rückenfilets auslösen und von allen Sehnen befreien. Die Keulen und |
 | Pfefferspargel 1 Rezept Preise: Discount: >9.77 € EU-Bio: >12.77 € Demeter: >12.77 € Spargel waschen, schälen, holzige Enden abschneiden. In Salzwasser mit Zitronenscheiben etwa 8 Minuten kochen und im Sud erkalten lassen. 3/4 l Spargelbrühe mit |
 | Pfeffer-Tunfisch-Steak mit Weißen Bohnen und Grünem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.57 € Eine große Pfanne erhitzen, Tunfisch trockentupfen und mit etwas grobem Salz bestreuen. Olivenöl über den Fisch träufeln, dann die Filets wenden und die andere |
 | Pferdefilet mit flambierten Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.75 € Die Bananen schälen, halbieren und die Pfirsichhälften bereitlegen. Die Steaks aus gut gelagertem Pferdefilet mit frisch gemahlenem Pfeffer und wenig Salz |
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