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Obstsalat mit Vanillesahne 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.53 € Weintrauben waschen, halbieren und evtl. entkernen. Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Apfelviertel in | |
Obstsuppe 1 Portion Preise: Discount: 0.54 € EU-Bio: 0.86 € Demeter: 0.74 € Äpfel werden geschält, blättrig geschnitten und mit Wasser, Zitronenschalen und Zimt weich gekocht. Der Saft wird abgeseiht und darin passierte Haferflocken | |
Obstsuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € Früchte Wasser, Zironenschale, Stärkemehl und Zucker im Mixer kurz pürieren, mit dem Apfelsaft zum Kochen bringen und zuletzt den Zitronensaft untermischen. | |
Obsttörtchen mit Ricottacreme 12 Stück Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.74 € Mehl mit Backpulver mischen. Sojamilch mit Ei zugießen und mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig schlagen. Zugedeckt 10 min ruhen lassen. Beschichtete Pfanne | |
Obsttörtchen mit Zwetschgen und Eiersahne 12 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.82 € Die Zwetschgen halbieren, dabei entsteinen und die Zwetschgenhälften in ein cm große Stücke schneiden. Orangen- und Zitronenschale auf einer Haushaltsreibe | |
Ochsengaumenragout 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Ochsengaumen weichkochen, schälen, in feine Scheiben schneiden. In einer Kasserolle Fett erhitzen, darin die kleingeschnittene Schalotte dämpfen, etwas | |
Ochsenschwanz-Rillettes - Variation 1 127 G Preise: Discount: >15.53 € EU-Bio: >16.59 € Demeter: >16.93 € Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in | |
Ochsenschwanz-Rillettes #1 127 G Preise: Discount: >15.53 € EU-Bio: >16.59 € Demeter: >16.93 € Das Rindermark aus den Knochen drücken. 30 Minuten in kaltem Wasser wässern, das Wasser dabei zwei- bis dreimal erneuern. Ochsenschwanz salzen, pfeffern und in | |
Ochsenzunge in Kapernsauce 8 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >5.89 € Rinderzunge kalt abspülen. Wasser aufkochen, die Zunge zugeben und rasch zum Kochen bringen. Zugedeckt bei schwacher Hitze zwei Stunden garen. Suppengrün, | |
Ofen-Äpfel mit Vanille Glace 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.82 € Die Baumnüsse grob, das Orangeat fein hacken. Mit den Mandeln, dem Honig und dem Rahm mischen. Die Äpfel schälen, halbieren und das Kerngehäuse mit einem | |
Ofenäpfel mit Vanillesauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >6.79 € Demeter: >7.01 € Sauce Milch und Rahm in einem Topf tun, Vanilleschoten aufschneiden und auskratzen, Samen mit der Milch-Rahm-Mischung gut mischen, ausgekratzte | |
Ofengebackene Rotbarbe mit Gremolata 6 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.62 € Für die Gremolata, Butter schaumig rühren, gehackte Petersilie und abgeriebene Zitronenschale zugeben salzen und pfeffern und wenig Weißbrotbrösel | |
Ofenkartoffeln - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 2.50 € EU-Bio: 4.16 € Demeter: 6.00 € Die Kartoffeln waschen, schälen, in Achtel schneiden und auf ein Backblech setzen. Salz und Oregano darüber streuen. Die Kartoffeln mit Öl und Zitronensaft | |
Ofenkartoffeln mit Shrimps und 1 Rezept Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >8.19 € Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffeln waschen, trocknen und salzen. Einzeln in geölte Folie wickeln und gut verschließen. Im Ofen etwa 60 Minuten | |
Ofenkartoffeln mit Spargelerbsen und Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >7.15 € Das Butterschmalz mit dem Öl in einen Topf geben und zerlassen. Salz und Pfeffer auf einem Teller mischen. Die Kartoffeln waschen, trocknen und längs |
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