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Rezept 5716 bis 5730 von 10482
Mousse de limon  (Zitronenmousse)Mousse de limon (Zitronenmousse)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.79 €   EU-Bio: >1.15 €   Demeter: >1.15 €
Eier trennen. Den Zucker, das Eigelb und den Zitronensaft bei sehr geringer Hitze oder im Wasserbad in einem Topf aufschlagen, bis die Creme dick wird, aber nicht   
Mousse vom Räucheraal auf warmem Beluga-Linsen-Salat mit...Mousse vom Räucheraal auf warmem Beluga-Linsen-Salat mit...   4 Portionen
Preise: Discount: >13.97 €   EU-Bio: >13.88 €   Demeter: >13.95 €
Aal häuten und entgräten. Das Aalfleisch fein würfeln und bis auf 2 EL in einen Mixer geben. Haut und Gräten 2 Minuten in einem Topf mit etwas Öl   
Mozzarella in gewürztem ÖlMozzarella in gewürztem Öl   2 Gläser*
Preise: Discount: >3.82 €   EU-Bio: >5.55 €   Demeter: >5.63 €
* Gläser a 450 ml. Mozzarellakugeln im Sieb abtropfen lassen, auf Küchenpapier legen und trockentupfen. Pfeffer und Senfkörner im Mörser   
Mozzarella in MarinadeMozzarella in Marinade   4 Portionen
Preise: Discount: >1.40 €   EU-Bio: >1.90 €   Demeter: >1.90 €
Mozzarella etwa 4-6 Stunden vor dem Essen marinieren. Dazu mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit die Marinade besser einziehen kann.   
MozzarellabrötchenMozzarellabrötchen   1 Portion
Preise: Discount: >0.69 €   EU-Bio: >0.79 €   Demeter: >0.79 €
Petersilie in einer kleinen Schüssel mit dem Öl und dem Mandelmus verrühren. Knoblauch dazu geben und alles mit Zitronenschale, Salz unf Pfeffer herzhaft   
Mozzarella-SpießMozzarella-Spieß   1 Portion
Preise: Discount: >4.06 €   EU-Bio: >4.13 €   Demeter: >4.45 €
Mozzarella und Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Brot, Salbei und Mozzarella auf Spieße stecken. Alu-Grilltablett mit Öl bestreichen, Spieße daraufsetzen   
Mozzarelle-SpießMozzarelle-Spieß   1 Portion
Preise: Discount: >3.96 €   EU-Bio: >4.03 €   Demeter: >4.35 €
Mozzarella und Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Brot, Salbei und Mozzarella auf Spieße stecken. Alu-Grilltablett mit Öl bestreichen, Spieße daraufsetzen   
Mu sainchai (Rettichsalat)Mu sainchai (Rettichsalat)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.63 €   EU-Bio: >0.78 €   Demeter: >0.78 €
Die Rettiche schälen und in streichholzdünne Streifen schneiden. Die Äpfel schälen und in ähnliche Streifen schneiden, mit kaltem Wasser und einem guten   
Mufflonrücken in Calvadossauce (Bretagne)Mufflonrücken in Calvadossauce (Bretagne)   4 Portionen
Preise: Discount: >7.60 €   EU-Bio: >7.91 €   Demeter: >8.32 €
Vermengen Sie die Zutaten für die Marinade und begießen Sie das Fleisch damit. Stellen Sie dann alles mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank. Nehmen Sie   
Münchner WeißwürsteMünchner Weißwürste   20 Portionen
Preise: Discount: >0.00 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Alle Zutaten werden sorgfältig miteinander verrührt, in die vorbereiteten Darmsaitlinge abgefüllt und abgebunden. Bevor man sie zu Tisch bringt, werden sie rund   
Münchner WeißwürsteMünchner Weißwürste   20 Portionen
Preise: Discount: >13.78 €   EU-Bio: >13.78 €   Demeter: >13.96 €
Alle Zutaten werden sorgfältig miteinander verrührt (was eigentlich nut der Metzger kann), in die vorbereiteten Darmsaitlinge abgefüllt und abgebunden. Bevor   
Münsterländer Kalbstöttchen mit Bries, Zunge und...Münsterländer Kalbstöttchen mit Bries, Zunge und...   4 Portionen
Preise: Discount: >36.49 €   EU-Bio: >36.40 €   Demeter: >49.42 €
Am Vortag: Kalbsbries am Tag zuvor parieren (enthäuten) und in Eiswasser legen. Kalbsfond mit der gespickten Zwiebel aufkochen und die Zunge darin 90 bis 120   
MuntermacherMuntermacher   1 Rezept
Preise: Discount: >0.03 €   EU-Bio: >0.03 €   Demeter: >0.03 €
Avocado-Bitter (Cynar) mit einem Spritzer Tabasco, dem Saft einer halben Zitrone oder Limette und Mineralwasser in ein Glas füllen und verrühren. Nicht in den   
Muntermacher - Variation 1Muntermacher - Variation 1   2 Portionen
Preise: Discount: >0.43 €   EU-Bio: >0.58 €   Demeter: >0.58 €
Die Möhren waschen, putzen, die rote Beete schälen und vierteln. Den Apfel vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Anschließend das Gemüse zusammen mit dem   
Mürbeteig-SchichttorteMürbeteig-Schichttorte   12 Stücke
Preise: Discount: >5.78 €   EU-Bio: >8.61 €   Demeter: >9.03 €
Für den Mürbeteig Mehl mit Fett, Zucker, Ei und Kakao mischen. Espressopulver mit 1 TL heißem Wasser verrühren, zufügen und alles zu einem festen Teig   

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