Rezept 5401 bis 5415 von 10482
 | Marinierter Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.09 € 1. Den Lauch putzen, gründlich waschen und schräg in etwa 5 cm lange Stücke schneiden. In einen Siebeinsatz oder ein Dämpfkörbchen legen. 250ml bis 500 ml |
 | Marinierter Matjes in Sauerrahm - Rote Bete-Carpaccio und Kaviar-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.05 € Die Matjesfilets von Gräten und Abschnitten befreien. Filets gleichmäßig in 1/2 cm große Würfel schneiden. Einen Apfel ebenso groß schneiden und zu den |
 | Marinierter Matjes In Sauerrahm, Rote Bete-Carpaccio ... 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.05 € Die Matjesfilets von Gräten und Abschnitten befreien. Filets gleichmäßig in 1/2 cm große Würfel schneiden. Einen Apfel ebenso groß schneiden und zu den |
 | Marinierter Mozzarella in Creme Fraiche 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Diesen Salat bereite ich gerne zu, weil er aus einer einfachen Kugel Mozzarella etwas ganz Besonderes macht. Er hat genügend Klasse, um mit ein wenig gehackter |
 | Marinierter Mozzarella mit Avocado 4 Portionen Preise: Discount: 4.03 € EU-Bio: 4.09 € Demeter: 4.09 € Mozzarella abtropfen lassen, in dünne Scheiben schneiden. Zerdrückten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Honig, Senf und Essig verrühren. Über den Mozzarella gießen |
 | Marinierter Mozzarella mit Spargel 2 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.93 € Spargel schälen, weiße vom Köpfchen weg, grüne von der Mitte. Stangen unten frisch anschneiden. Weisse Spargel in siedendem Salzwasser während zirka zwanzig |
 | Marinierter Rettich mit Sbrinz 4 Portionen Preise: Discount: 5.24 € EU-Bio: 5.10 € Demeter: 5.10 € Den Rettich schälen, dann in möglichst dünne Scheiben schneiden. Vom Sbrinz mit den Sbrinz-Hobel oder dem Sparschäler Späne abschneiden. Die Paprika |
 | Marinierter Rosenkohl 4 Portionen Preise: Discount: 7.03 € EU-Bio: 8.10 € Demeter: 8.14 € Rosenkohl putzen, waschen, kreuzweise am Strunk einschneiden und in wenig Salzwasser mit der Zitronenschale ca. 8-10 Minuten dünsten. Der Rosenkohl sollte |
 | Marinierter Rosenkohl mit Parmesankäse 4 Portionen Preise: Discount: 5.62 € EU-Bio: 6.70 € Demeter: 6.73 € Rosenkohl putzen, waschen, kreuzweise am Strunk einschneiden und in wenig Salzwasser mit der Zitronenschale ca. 8-10 Minuten dünsten. Der Rosenkohl sollte noch |
 | Marinierter Roter Schnapper 8 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >3.72 € Dieses Gericht aus der Karibik hat seinen Ursprung in der spanischen Methode, Fisch und Fleisch einzulegen. 1. Die Fischfilets in etwa 7 cm große Stücke von |
 | Marinierter Schellfisch mit Gedämpften Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >8.18 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >8.58 € Den Fisch würfeln; die Würfel in eine Schüssel geben. Zitronensaft und Limette darüber geben. Etwas schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer darüberstreuen. Im |
 | Marinierter Schwerfisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Die Schwertfischscheiben kurz kalt spülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Von beiden Seiten leicht salzen und pfeffern. Einen Siebeinsatz mit Alufolie |
 | Marinierter Schwertfisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.77 € Die Schwertfischscheiben kurz kalt spülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Von beiden Seiten leicht salzen und pfeffern. Einen Siebeinsatz mit Alufolie |
 | Marinierter Seeteufel 6 Portionen Preise: Discount: >44.78 € EU-Bio: >45.06 € Demeter: >45.10 € Seeteufelfilets sorgfältig putzen, in eine Arbeitsschale legen. Knoblauch pellen und fein hacken. Chilischoten mit den Kernen ebenfalls fein hacken. Knoblauch |
 | Marinierter Steinbutt mit Kartoffelpüree und Paprikagemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.92 € Für die Marinade die Orange heiß abwaschen und trockenreiben. 1/4 der Orangenschale mit einem Juliennereisser abschälen. Die Orange und Zitrone auspressen und |
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