Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Paprika-Avocado-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.42 €
Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln in kleine Ringe, Knoblauch in hauchdünne Scheiben schneiden. ...

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Kardamomhäufchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.63 €
EU-Bio: ~8.37 €
Demeter: ~8.37 €
Die Zutaten in diesem Rezept ergeben ca. 30 Kardamomhäufchen. Das Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen und das Eiweiß schnittfest schlagen. Die ...

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Hefeschnecken - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >7.61 €
Demeter: >7.90 €
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Mulde hinein- drücken. Die Milch erwärmen. Hefe in die Mehlmulde krümeln. Eine Prise Salz, Zucker, Butter und ...

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Hähnchenkeulen mit Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >4.78 €
Hähnchen-Unterkeulen waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit Cayennepfeffer würzen und hauchdünn mit Mehl bestäuben. In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen ...

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Pilzfricassee - Funghi in fricassea

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.97 €
EU-Bio: ~5.30 €
Demeter: ~5.42 €
Pilze putzen und in feine Scheiben schneiden, in Butter kurz wenden, salzen, pfeffern und gehackte Petersilie hinzufügen. Sobald die Pilze fertig sind, zwei in einer ...

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Birnenauflauf mit Quark

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >6.10 €
Ein Sieb mit einem feuchten Tuch auslegen, den Quark darin etwa 1 1/2 bis 2 Stunden abtropfen lassen. Die Eier trennen, ein Drittel der Amarettis grob zerdrücken. ...

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Zitronengras-Thymian-Parfait mit Schokolade und heissem Olivenöl

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.46 €
Zitronengras fein und Thymian in Stücke schneiden. Beides mit Milch, Honig, und Zitronenschale aufkochen und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen, dann durch ein Sieb ...

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Artischocken mit Pilzfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.80 €
EU-Bio: >22.03 €
Demeter: >22.62 €
* z.B. Steinpilze, Maronenröhrlige, Pfifferlinge, Edelreizker, Austernseitlinge, Maipilze, Rothütige Kaiserlinge und Wiesenchampignons, geputzt und zerkleinert. ...

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Pollo alla Cacciatora

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.55 €
Huhn nach Jägerart Die Poularden abspülen und trockentupfen. Mit grobem Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch abziehen und hacken. Zitrone heiß abspülen und ...

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Palatschinken (Palacsinta)

12 Palatschinken
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >4.63 €
Demeter: >4.98 €
Wie die französische Crêpe soll sie sein, die Palatschinke: ein hauchdünn gebackener Teig mit süßer oder pikanter Füllung. Als Nachtisch kommt natürlich nur etwas ...

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