Rezept 4876 bis 4890 von 10482
 | Lachspastete mit Randenvinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >9.53 € EU-Bio: >15.57 € Demeter: >16.10 € Mehl und Salz in eine Schüssel geben, kalte Butter in Stückchen schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben. |
 | Lachspraline mit asiatischem Sprossengemüse auf Zitronen... 4 Portionen Preise: Discount: >29.36 € EU-Bio: >38.90 € Demeter: >39.09 € Das Zanderfilet würfeln und in der Küchenmaschine mit etwas Eis sehr fein hacken. Die drei Eigelb zufügen und anschließend die Sahne nach und nach einmixen. |
 | Lachsrillette 4 Portionen Preise: Discount: 9.43 € EU-Bio: 18.92 € Demeter: 18.96 € Den frischen Lachs in der heißen Bouillon 20 Minuten köcheln, dann auskühlen lassen. Den geräucherten Lachs in Stücke schneiden, mit der Butter in eine |
 | Lachsrillettes 4 Portionen Preise: Discount: >6.59 € EU-Bio: >13.83 € Demeter: >13.87 € Den frischen Lachs in der heißen Bouillon 20 Minuten köcheln, dann auskühlen lassen. Den geräucherten Lachs in Stücke schneiden, mit der Butter in eine |
 | Lachs-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >13.06 € EU-Bio: >22.34 € Demeter: >22.65 € Zwiebel in der warmen Butter glasig dünsten. Den Reis beifügen und zwei bis drei Minuten mitdünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und einkochen lassen. Dann |
 | Lachsroulade mit garnierten Chicoreeblättern 4 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >7.62 € Demeter: >7.62 € Frischkäse, Kapern, gehackte Kräuter und Meerrettich mit einer Gabel zu einer Masse vermischen. Die Räucherlachs-Scheiben auf einer Klarsichtfolie ausbreiten |
 | Lachsroulade mit Lachskaviar und Schnittlauch 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Lachsscheiben in Rechtecke (10x20 cm) schneiden und auf Klarsichtfolie ausbreiten (erleichtert das aufrollen). Die verbleibenden Ränder und Abschnitte fein |
 | Lachssalat mit Gurken und Kresse-Mayonnaise 12 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.17 € Die Mittelgräte aus dem Lachs herausschneiden. Für den Fischfond das Sup- pengrün waschen, putzen und grob zerteilen. Mit zwei Liter Wasser, den Lachsgräten, |
 | Lachssandwich 1 Sandwich Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Gurke fein hobeln. Brot mit etwas Salatcreme bestreichen. 1 Brotscheibe mit Gurke und Lachsscheiben belegen. Restliche Salatcreme auf den Lachs verstreichen, |
 | Lachsschmetterling in Tomatenvinaigrette mit ... 4 Portionen Preise: Discount: >10.90 € EU-Bio: >26.99 € Demeter: >26.99 € Lachsfilets in einer flachen Form mit Olivenöl (I), Zucker und Pfeffer marinieren. Mit Zitronenscheiben und Basilikumblättern belegen, mit Folie abdecken und 30 |
 | Lachsschnitte, Spinat und Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.83 € Lachsscheiben von allen Seiten mit Zitrone einreiben und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Koriander würzen. Sellerieknolle und Karotten längs in dünne Scheiben |
 | Lachsschnitten in Joghurt-Kräuter -Soße 4 Portionen Preise: Discount: >10.60 € EU-Bio: >24.69 € Demeter: >24.69 € Den Lachs in 8 Stücke teilen. Zwiebel schälen und halbieren. Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Zitronensaft und etwas Salz in ca. 3/8 l Wasser aufkochen. |
 | Lachs-Schnitzel auf Zitronen-Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >6.81 € Demeter: >6.96 € Brokkoli in Röschen teilen, waschen, putzen, die Stiele abschneiden, kleinwürfeln. Brokkoliröschen in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abtropfen |
 | Lachsschnitzel in der Sesamkruste 4 Portionen Preise: Discount: >8.25 € EU-Bio: >19.50 € Demeter: >19.78 € Aus der Lachsseite 8 dünne, gleichmäßige Lachsschnitzel schneiden. mit Zitronensaft säuern und mit Salz und Pfeffer würzen. Lachsschnitzel nun von beiden |
 | Lachsspieße mit Meerrettichrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >9.41 € EU-Bio: >20.54 € Demeter: >20.72 € Zwiebel pellen, fein würfeln und in der zerlassenen Butter andünsten. Reis dazugeben, glasig dünsten und mit Wein ablöschen. Unter Rühren bei mittlerer Hitze |
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