Zutat: Äpfel     
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Rezepte 361 bis 370 von 1980

Camembert-Törtchen im Lauchmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.69 €
Vorbereitung: Camembert zwei Mal quer durchschneiden. Äpfel waschen, ausstechen und in Scheiben zerteilen. Toastbrotscheiben in Scheiben wie Camembert-Durchmesser ...

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Öpfelspätzli (Apfelspätzle) aus Mostindien (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.48 €
(*) Mostindien nennen die übrigen Eidgenossen den Kanton Thurgau. Zum einen, weil dort die meisten Obstbäume der Schweiz stehen, zum andern, weil diese Landesgegend so ...

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Tomaten-Ketchup - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.65 €
Gewaschene Tomaten in Scheiben schneiden, die Äpfel und Zwiebel schälen. Die Einlege-Gewürze 10 Minuten lang im Essig kochen und den Sud durchsieben. Äpfel, ...

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Apfel-Randen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.97 €
Limettensaft und Öl in einer Schüssel verrühren, Sauce würzen, die Hälfte in eine zweite Schüssel geben. Von den Äpfeln mit einem Sparschäler möglichst viele ...

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Rhabarber-Bananen-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.01 €
EU-Bio: ~3.26 €
Demeter: ~3.52 €
Den Rhabarber in 1,5 cm lange Stücke schneiden. Dicke Stangen vorher längs halbieren. Die Äpfel vierteln, entkernen und in Scheibchen schneiden. Die Zwiebeln ...

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Gewürzkaffeeschaum mit Obstfilets

2 Portionen
Preise:
Discount: >18.72 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >8.91 €
Den Kaffee mit Kaffeelikör, Pernod und den Gewürzen in eine Kasserolle schütten. Alles auf 1/3 der Menge einkochen lassen. Die Schokolade in einem Wasserbad ...

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Festliche Apfelgrütze auf zimtigem Joghurtspiegel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.62 €
Die Gelatine in kaltem Wasser 5-10 Minuten einweichen lassen. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Die Zitrone ...

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Gemüse-Ragout mit Tofu

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >4.01 €
Wirsingkohl putzen und vierteln, jeweils den Strunk herausschneiden. Wirsing in Streifen schneiden, gründlich waschen und abtropfen lassen. Karotten waschen, schälen ...

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Weihnachten: Entenbrust m. Calvados-Rahmsoße (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.68 €
Demeter: >7.45 €
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen. Die Hälfte des Rahms mit der Milch und dem Ei verquirlen, mit Salz, Pfeffer und ...

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Zander an Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.72 €
Zanderfilets im Apfelwein pochieren. Warm stellen. Butter schmelzen, Mehl dazu rühren, mit dem Pochierfond ablöschen. Rahm und den zerzupften Basilikum beifügen, mit ...

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