Werbung/Advertising
Zutat: Kalbsbries
Seite 2 von 6
Rezepte 11 bis 20 von 59
Seite 2 von 6
Rezepte 11 bis 20 von 59
Crepinette von Lammrücken mit geschmorten Schalotten
4 PortionenPreise:
Discount: >16.01 €
EU-Bio: >15.63 €
Demeter: >16.43 €
Champignons in Scheiben schneiden; Chicoreeblätter in ein cm große Rauten schneiden, kurz in lauwarmes Wasser legen und abtropfen lassen. Schinken, Kalbsbries und ...
Luzerner Chügelipastete - Variation 1
1 PastetePreise:
Discount: >15.97 €
EU-Bio: >16.13 €
Demeter: >16.43 €
In einer Bratpfanne Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anziehen, Fleisch dazugeben und kräftig anbraten. Mit Wein ablöschen, Weinbeeren zugeben und zehn ...
Kalbsbries in Muschelschalen gratiniert*
6 PortionenPreise:
Discount: >17.39 €
EU-Bio: >17.34 €
Demeter: >17.56 €
* Conchiglie di Animella di Vitello Gratinate Falls keine Sardellenbutter zur Verfügung steht: Eine gesalzene Sardelle wässern, filetieren, abspülen und abtropfen ...
Gebratene Kalbsmilke an
1 RezeptPreise:
Discount: >33.18 €
EU-Bio: >33.08 €
Demeter: >33.37 €
Bouillon mit der besteckten Zwiebel aufkochen, darin die Kalbsmilke etwa zehn Minuten ziehen lassen. Dann Haut und grobe Teile wegschneiden, die Milke mit einem Tuch ...
Finanziera all’Albese (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >16.03 €
Demeter: >16.03 €
(*) Eintopf aus verschiedenen Innereien nach Albeser Art. In Alba ist eine Finanziera ohne Erbsen fast nicht vorstellbar. Deshalb zeigen wir Ihnen hier Mariarosas ...
Milken-Dorati mit Peperonisauce
1 RezeptPreise:
Discount: >26.82 €
EU-Bio: >28.15 €
Demeter: >28.19 €
Dorati: Nach Grundrezept zubereiten, jedoch an Stelle vom Wasser, die Milch verwenden. Füllung: Öl in der Bratpfanne heiß werden lassen. Milken portionenweise kurz ...
Chinesisches Fondue I
6 PortionenPreise:
Discount: >24.21 €
EU-Bio: >24.20 €
Demeter: >24.20 €
Das Bries in einem Topf in Wasser mit etwas Salz und einigen Tropfen Essig 10 Minuten ohne zu sprudeln kochen lassen. Die Nieren mit grobem Salz abreiben und kalt ...
Kalbsbries Mit Schwarzwurzeln Und Rotweinschalotten
1 RezeptPreise:
Discount: >27.54 €
EU-Bio: >27.62 €
Demeter: >27.49 €
Das Kalbsbries von der Haut befreien und mit Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauch in eine Klarsichtfolie rollen. Mit Bindfaden an den Enden der Folie zubinden, um alle ...
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Kresse-Champignon-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >46.54 €
EU-Bio: >46.50 €
Demeter: >46.72 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Dann gründlich waschen und klein schneiden. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken ...
Ravioli Alla Genovese
1 RezeptPreise:
Discount: >13.85 €
EU-Bio: >14.28 €
Demeter: >14.53 €
Pastateig nach dem Grundrezept zubereiten, zu einer Kugel formen, in ein feuchtes Tuch wickeln und ruhen lassen. Für die Füllung die gehackten Kräuter in eine ...
Werbung/Advertising