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Lauwarmer Pfifferling-Bohnensalat mit Kaninchennavarin 4 Portionen Preise: Discount: >10.49 € EU-Bio: >10.43 € Demeter: >10.57 € Kaninchenkeulen vom Knochen lösen, Fett und Sehnen entfernen und in gleich große Würfel schneiden. Bohnen putzen, in 4 cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser | |
Loup de Mer mit Parmesanhippe auf Variationen von dicken Bohnen 2 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.41 € Den Parmesan in eine beschichtete Pfanne streuen (2 Plätzchen) und bei mittlerer Hitze schmelzen. Anschließend mit Hilfe einer Palette über ein Glas stülpen | |
Maischolle mit Nordseekrabben 2 Portionen Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >9.48 € Die Maischollen waschen und den Grätensaum sowie den Kopf mit einer Schere abschneiden. Den Rogen vorsichtig herausnehmen. Die dicken Bohnen putzen, blanchieren | |
Leichtes Rinder-Chili 6 Portionen Preise: Discount: >19.98 € EU-Bio: >19.98 € Demeter: >20.04 € Eine schlanke Version des traditionellen texanischen Gerichtes. Das Roastbeef kann durch Hackfleisch von Kamm oder Fehlrippe ersetzt werden. Bouillon und | |
Mariniertes Gemüse auf griechische art 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >8.57 € Das Gemüse waschen und putzen. Dabei für die Brühe die einwandfreien Abfälle von Lauch, Blumenkohl und Broccoli insgesamt für 4 Personen etwa 250 g, sowie die | |
Maserù dalla Nonna - Poschiavo - Puschlav 4 Portionen Preise: Discount: 7.64 € EU-Bio: 7.82 € Demeter: 7.97 € Falls keine frische Steinpilze und Pfifferlinge vorhanden sind: Zehn g getrocknete Steinpilze nehmen, einweichen lassen und mit 200 g frischen, in Scheiben | |
Matjes Bohnensalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.95 € Die Bohnen putzen, halbieren und 5 Minuten in stark gesalzenem Wasser kochen. Danach im Salzwasser abkühlen lassen. Die Kartoffeln in der Schale kochen, | |
Matjes mit grünen Bohnen und Dill (06) 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >3.06 € Bohnen putzen, schräg in Stücke schneiden. In Salzwasser acht bis zehn Minuten dünsten. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Matjes schräg in Stücke | |
Matjessalat mit grünen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >2.80 € Bohnen putzen, in kochendem Salzwasser 8 Minuten blanchieren, kalt abschrecken, abtropfen lassen. Schräg in 3 cm lange Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, in | |
Melone mit Azuki-Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.12 € Die Azuki-Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen, die Bohnen spülen und gut mit frischem Wasser bedeckt 1 bis 1 1/2 Stunden gar | |
Mettwurst in weißer Bohnensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.99 € Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Speck- und Zwiebelwürfel in erhitztem Butterschmalz anbraten und mit Fleischbrühe ablöschen. Die vorher abgegossenen | |
Mexikanischer Bohnenauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >6.01 € 1. Filets abbrausen, trockentupfen, würfeln. Knoblauch abziehen, würfeln. Chilies abbrausen, putzen, längs aufschneiden, entkernen, in Streifen schneiden. | |
Mexikanischer Rindfleisch-Zimmes 8 Portionen Preise: Discount: >31.11 € EU-Bio: >31.37 € Demeter: >31.31 € Das Rindfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen; gut mit Küchenpapier trockentupfen. Das Fleisch von beiden Seiten mit Mehl bestäuben. Die Hälfte des | |
Micha’s Blitz-Chili mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.19 € Dieser Eintopf lässt sich in einer 3/4 Stunde zubereiten. Da er sich aus Küchenvorräten zubereiten lässt, ist er ideal bei plötzlichem Verwandtenbefall, | |
Micha’s Schnelles Chili con Carne 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.42 € Die gut abgespülten Bohnen in 1 l Wasser erhitzen. Inzwischen Fleisch mit Fett und Gelee kleinschneiden (geht am besten, wenn die Dose im Kühlschrank war) und |
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