Stichwort: Eis     
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Rezepte 411 bis 420 von 724

Honigparfait mit Brombeeren

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.06 €
Eine kältebeständige Schüssel in den Tiefkühler stellen. Rosinen waschen, gut abtropfen lassen. Mit Zitronenschale, -saft und Likör mischen, beiseite stellen. ...

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Kastanien-Gefrorenes mit Maraschino-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.43 €
Die, von ihren Schalen befreiten Maronen werden mit der kochenden Milch begossen und langsam weichgekocht, dann durch ein Haarsieb getrieben und mit Zucker versüßt. ...

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Cassata-Eis

127 Milliliter
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.53 €
Demeter: >4.52 €
Grundzubereitung 1. Die kandierten Früchte klein hacken, in eine Schüssel geben und mit dem Maraschinoiikör und 2 Esslöffeln Ahornsirup beträufeln. 2. Den ...

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Aprikosenparfait #1

12 Portionen
Preise:
Discount: ~11.49 €
EU-Bio: ~11.30 €
Demeter: ~11.30 €
Eine Kastenform (1,5 l Inhalt) mit einem Pinsel feucht ausstreichen, mit einem Gefrierbeutel glatt auslegen und ins Gefrierfach stellen. Die Aprikosen entsteinen, mit ...

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Geeister Sauerrahm mit Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >6.21 €
Sauerrahm, 80 g Zucker, Orangensaft und Milch aufkochen, 4 Eigelb mit der heißen Flüssigkeit unter ständigem Rühren begießen, zur "Rose" abbinden, das heißt, dass ...

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Pflaumen-Sorbet

1 Portion
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.29 €
(*) Ein Rezept ergibt 3/4 Liter Pflaumen-Sorbet Pflaumen halbieren und entsteinen. Mit dem Schneidstab des Handrührers glatt pürieren; das Püree darf aber etwas ...

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Mangosorbet mit zwei verschiedenen Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.73 €
Für das Sorbet die Mango kleinschneiden und im Mixer fein pürieren. Den Portwein dazugeben und alles nochmals mixen. Den Zucker in 50 ml Wasser erwärmen, bis er sich ...

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Tee-Eis mit Grünem Tee und Himbeersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >7.79 €
Milch aufkochen lassen, Teepulver einrühren, im Kühlschrank erkalten lassen. Eigelb mit Zucker über dem heißen Wasserbad aufschlagen, Teemilch und Rum unterrühren. ...

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Joghurteis

1 Liter
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.38 €
1. Sahne zusammen mit dem Zucker und der in Stücke gebrochenen Schokolade bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren so lange erwärmen, bis die Schokolade ...

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Eispudding, Nesselroder

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.46 €
EU-Bio: >15.96 €
Demeter: >15.91 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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