Stichwort: Eis     
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Rezepte 381 bis 390 von 724

Orangen-Eissoufflé’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.24 €
Das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers cremig schlagen. Die eingeweichte und gut ausgedrückte Gelatine unterziehen. 'In einem Wasserbad unter ständigem Rühren ...

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Erbeereis-Torte

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >8.13 €
EU-Bio: >11.08 €
Demeter: >11.08 €
(*) Für eine Springform von 26 cm Durchmesser Springformboden zuerst mit Backpapier, dann mit Japonais auslegen. Rahm (1) steif schlagen, Schokoladepulver ...

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Kaiserswerther Mokka

8 Portionen
Preise:
Discount: >23.49 €
EU-Bio: >14.85 €
Demeter: >14.99 €
Vanillesauce mit dem Mokkäxtrakt und dem Whiskey abschmecken und vorsichtig die Sahne unterheben. Die Zutaten für das Kakaosorbet aufkochen und abkühlen lassen. (Das ...

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Rhabarber-Himbeer-Grütze - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.27 €
1. Rhabarber putzen, waschen, in Stücke schneiden. Johannisbeergelee zum Kochen bringen. 2. Die Hälfte vom Rhabarber und den Himbeeren zum Gelee geben, 10 Minuten ...

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Mango unter der Meringü-Haube

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Für Förmchen von je ca. 1/4 dl. Mangokompott: Wein mit Zucker und Nelkenpulver aufkochen. Maisstärke aufrühren, unter Rühren mit dem Schwingbesen beigeben, Hitze ...

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Fencheleis - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.81 €
Den Fenchel in Viertel schneiden und in Fencheltee ganz weich kochen. Das Gemüse pürieren und abkühlen lassen. Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker gut ...

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Birnen mit Schokoladeneis und

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >8.71 €
Demeter: >8.71 €
Am Vortag den Zucker mit 1 l Wasser, Sternanis, Zimtstangen und Wacholder 10 Minuten ohne Deckel kochen. 1 Orange dünn schälen, die Schale in feine Späne schneiden. ...

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Mandelkuchen aus Mallorca mit Mandeleis

6 -8 port.
Preise:
Discount: >11.78 €
EU-Bio: >13.80 €
Demeter: >13.80 €
Eigelb mit Puderzucker cremig aufschlagen. Das Vanillemark, die Zitronenschale, den Zimt und die gemahlenen Mandeln unterrühren. Die Eiweiß steif schlagen, die Hälfte ...

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Aprikosengranite - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >4.99 €
Die Vanilleschote der Länge nach teilen und mit einem Messer das Mark herausstreichen. Wasser, Zucker und Vanillemark in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die ...

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Nusstraum - Haselnusseis

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.45 €
Zunächst das Glas Haselnussmus öffnen und die Masse gut umrühren. Insbesondere, wenn sich Haselnussmus und Öl voneinander getrennt haben sollten. Hier unbedingt ...

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