Stichwort: Lachs     
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Rezepte 511 bis 520 von 821

Artischocke ’Highlands Inn’

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >6.77 €
Demeter: >7.20 €
Jörg Weinkauf: Laut dem dazugehörigen Text stammt das Rezept aus dem Hotel Highland Inn in Kalifornien, neben gutem Essen soll man dort die schönsten ...

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Lachs-Eier

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.66 €
Eier pellen, halbieren, Eigelb herauslesen, mit einer Gabel zerdrücken. Vorbereitete Champignons sehr fein hacken, mit Petersilie und Fett auf 2 oder ...

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Schwarzwurzel-Brokkoli-Salat mit Lachswürfelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >11.32 €
Demeter: >11.19 €
Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser schälen. Der Länge nach halbieren und in 3 cm lange Stücke schneiden. Einige Tropfen Zitronensaft in eine Schüssel mit ...

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Linsensalat mit Stremellachs

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >4.37 €
Linsen abspülen und zusammen mit dem Suppengrün in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen. Auf ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Schalotten abziehen ...

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Lachsschnitzel mit grünen Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.50 €
EU-Bio: >14.89 €
Demeter: >14.97 €
Die Spargel von der Mitte aus zum Ende hin schälen. In Salzwasser knackig kochen. Sofort kurz in Eiswasser legen; dadurch bleibt die Farbe der Spargel schön erhalten. ...

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Lachsgefüllte Salatgurken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.65 €
EU-Bio: ~13.91 €
Demeter: ~14.28 €
Gurken putzen, waschen, halbieren, Kerne entfernen. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln. Beide Gemüse in Salzwasser fünf Minuten vorgaren. Lachs waschen, ...

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Fischlaibchen auf Bärlauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.20 €
EU-Bio: >15.21 €
Demeter: >15.36 €
Den Lachs in ½ cm-Würfel schneiden, mit Salz und Zitronensaft würzen. In einer beschichteten Pfanne kurz in Butter anbraten, danach mit Küchenpapier abtupfen. In ...

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Lachs ’MON AMOUR’

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.74 €
Den Lachs von der Mittelgräte befreien, halbieren, die Haut entfernen. Mit Zitronensaft beträufeln. Die Champignons waschen, in dünne Scheibchen schneiden, in der ...

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Schwarzer + weißer Presssack v. Norwegischen Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >11.21 €
Demeter: >11.21 €
Lachs- und Edelfisch-Filets in einem kräftigen Fischfond pochieren und kaltstellen. Zwiebelbrunoise mit Weißwein reduzieren, bis die ganze Flüssigkeit verbracht ...

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Lachs à la Wodka

1 Rezept
Preise:
Discount: >26.55 €
EU-Bio: >32.54 €
Demeter: >32.40 €
Öl, Pfeffer, Salz und Wodka zu einer Marinade rühren. Das abgespülte, trockengetupfte, in 4 Teile geschnittene Lachsfilet darin eine halbe Stunde marinieren. Den ...

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