Stichwort: Lachs     
Seite 38 von 83     
Rezepte 371 bis 380 von 821

Lachs-Hering-Rillettes

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >9.85 €
Demeter: >9.92 €
Den frischen Lachs in große Würfel schneiden und während 3 bis 4 Minuten im Dampf garen, abkühlen lassen und von Hand zerpflücken. Den geräucherten Lachs in 5 mm ...

---

Babà al Salmone Lachs-Babà

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.95 €
Teig: In einer Schüssel 100 g Mehl mit der in 50 g lauwarmer Milch eingeweichten Hefe zu einem Teig kneten, diesen dann abgedeckt etwa 50 Minuten an einem warmen Ort ...

---

Räucherlachs-Brot mit Rührei

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.32 €
Brote mit Butter bestreichen. Eier und Milch verwuirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Butter in einer Pfanne zerlassen, die Eier darin stocken lassen. Rührei auf ...

---

Frischer Lachs auf Rahmsauerkraut und Schmorlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.48 €
Die gewaschenen kleinen Kartoffeln mit der Schale in Salzwasser gar kochen. Dann abschütten und beiseite stellen. Die Zwiebel würfeln, in Butter anschwitzen, Curry ...

---

Quiche mit Spargel und Rauchlachs

4 Quiches
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.61 €
Blätterteig dünn ausrollen, die Portionförmchen damit auslegen und mit der Gabel mehrmals einstechen. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Die ...

---

Sake no Yuan Yaki - Gegrillter Lachs Yuan-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.70 €
Die Lachsfilets vorsichtig entlang der Mittelgräte halbieren und die Mittelgräte entfernen. Mit einer Pinzette alle kleinen Gräten entfernen. Für die Marinade den ...

---

Gugelhupf vom Räucherlachs mit Creme fraiche

6 Portionen
Preise:
Discount: >25.83 €
EU-Bio: >34.08 €
Demeter: >34.12 €
Zubereitung: Die Gugelhupfform mit den Räucherlachsscheiben so auslegen, daß ein Teil der Scheiben über den Rand steht. Das Räucherlachsfilet als Rolle von 5 cm ...

---

Schwedentorte

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.17 €
EU-Bio: >17.56 €
Demeter: >17.60 €
Den Lachs in der Gemüsesuppe pochieren, auskühlen lassen, die Haut entfernen und zerkleinern. Lachs mit 1 El Creme fraiche, 2 El Mayonnaise, Salz, Pfeffer, 1 Spritzer ...

---

Eiersalat mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.50 €
Die geschälten Eier vierteln, dann grob hacken und in eine Schüssel geben. Den Lachs zerpflücken oder in schmale Streifen schneiden. Mit einer Gabel behutsam unter ...

---

Waterzooi (Eintopf aus Nordseefischen - ARD-Buffet)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.06 €
Die Muscheln gründlich waschen und putzen. Die Schalotten fein hacken und in einem großen Topf in Butter andünsten. Die Fischfilets salzen, pfeffern, in Stücke ...

---