Stichwort: Lachs     
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Rezepte 181 bis 190 von 820

Grüner Spargel mit Lachs und Bärlauch-Vinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >14.47 €
Demeter: >14.18 €
Das untere Drittel der Spargelstangen schälen, den Spargel 3 Minuten in kochendem Wasser kochen, abschrecken und in 3 cm lange Stücke schneiden. Schalotten fein ...

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Rauchlachs - Gurken-Rosetten Auf Dillsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.26 €
EU-Bio: ~6.50 €
Demeter: ~6.58 €
Zubereitung: Gurke waschen, trocknen und der Länge nach halbieren. Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen. Gurkenhälften in Streifen von 20sscm Länge und 2ssmm ...

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Gemüserösti mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.64 €
Das geschälte Gemüse mit Hilfe einer Gemüseschneidemaschine in feine Streifen schneiden, gut vermengen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die ...

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Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >6.99 €
Den Sauerrahm mit Creme fraiche verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffeln pellen und fein raspeln. Dill und Schnittlauch abbrausen, trockenschleudern. ...

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Mousse vom Räucherlachs mit Kräutersauce

9 Portionen
Preise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >9.17 €
Mousse: Fischfond, Weißwein, Creme fraiche und Räucherlachsabschnitte in einem Topf zum Kochen bringen. Am Herdrand abgedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen, alles in ...

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Lachs zu Artischocken

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.50 €
EU-Bio: >33.76 €
Demeter: >33.92 €
Artischocken putzen, in reichlich kochendem Salzwasser mit Zitronenscheiben ca. 30 Minuten garen. Zwiebel schälen, würfeln. Im heißen Fett dünsten. Reis zufügen, ...

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Saiblingsroulade mit Kräuterschaum

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >13.32 €
Demeter: >13.32 €
Filets vom Fisch schneiden. Die Fischfilets waschen und gut trockentupfen. 200 g Lachs fein würfeln und mit Schlagsahne, Eiweiß und Salz vermischt tiefkühlen, bis ...

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Lachscreme mit Schnittlauch und Kerbel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.57 €
Den Lachs von möglichen Gräten befreien und mit allen Zutaten bis auf die Kräuter in der Küchenmaschine pürieren. Zum Schluss die Kräuter unterheben. In eine ...

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Quesadillas mit Räucherlachsfüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.27 €
Ziegen- und Doppelrahmfrischkäse in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Creme verrühren. Die Creme portionsweise auf eine Hälfte der Tortillas streichen. ...

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Katana (Lachs)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >8.11 €
Den Wok auf mittlerer Stufe erhitzen, das Öl dazugeben. Den Fisch würfeln und zusammen mit dem Knoblauch gleichmäßig braten. mit dem Ingwer und Salz ...

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