Stichwort: Klöße     
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Rezepte 21 bis 30 von 31

Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >5.11 €
Fleisch: Die Gänsebrust mit Salz und Pfeffer und Rosmarin gut würzen und mit etwas Wasser in einer Bratenform auf der Brustseite in den Ofen geben, bei 180 bis ...

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Hollermus mit Karlsbader Knödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.06 €
EU-Bio: ~5.52 €
Demeter: ~5.64 €
Vier kleine Beerenzweige zurücklegen. Restliche Beeren von den Stielen zupfen. Zwetschgen halbieren und entsteinen. Birnen schälen, vierteln, entkernen und in Spalten ...

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Hefeklöße auf Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.27 €
EU-Bio: >9.85 €
Demeter: >13.55 €
Teigzutaten verkneten, 30 Minuten gehen lassen. Füllungszutaten verkneten, abschmecken. Acht Klößchen daraus formen. Hefeteig in acht Stücke teilen, flachdrücken. ...

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Gefüllte Kartoffelklöße - Kalduni

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >12.18 €
"Kalduni" heißt Zauberer im Weissrussischen - vielleicht, weil unter der unscheinbaren, ganz lockeren Kartoffelhülle eine gut gewürzte Hackfleischfüllung mit viel ...

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Köttbullar - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.80 €
EU-Bio: ~8.60 €
Demeter: ~12.35 €
In einer Schüssel das Fleisch, Semmelbrösel, Eier und 3 EL Sahne mischen. Salzen und pfeffern und mit feuchten Händen zu Kugeln drehen. In einer Pfanne im heißen ...

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Buchweizen-Kartoffelklöße mit Harzer-Roller-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.80 €
Die Kartoffeln am Vortag in der Schale garen und heiß pellen. Durch die Kartoffelpresse drücken und auskühlen lassen. Am nächsten Tag die Lauchzwiebeln mit 1/3 ...

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Vogtländische Grüne Klöße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >5.61 €
Kartoffeln reiben oder durch die Saftzentrifuge geben. In Wasser geriebene Kartoffeln durch ein Tuch oder einen Klosssack pressen. Den trockenen Teig zerbröckeln und ...

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Karthäuser Klöße - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.36 €
Von den Milchbrötchen reibe man die Kruste ab, schneide sie mitten durch und lege sie auf eine flache Schüssel. Nunmehr werden Milch mit Eiern und Zucker recht klar ...

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Kirn-Sulzbacher gefillte Klees

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >9.22 €
Die Kirn-Sulzbacher Klöße schmecken sehr pikant, denn sie werden mit Hackfleisch und Leberwurst gefüllt. Diese Klöße sind so groß, dass ein Erwachsener von einem ...

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Mehlklößchen (Als Suppeneinlage)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.83 €
EU-Bio: ~2.46 €
Demeter: ~2.70 €
Milch erhitzen, Butter und Salz hinzufügen, kurz aufkochen lassen, vom Feuer nehmen. Mehl portionsweise einrühren - später kräftig aufschlagen. Je 2 Eier in der ...

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