Stichwort: Gratin     
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Rezepte 571 bis 580 von 873

Gefüllter Chinakohl, gratiniert

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.87 €
Die geputzten Chinakohlköpfe halbieren, innere Blätter auslösen. Kohlhälften 5 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Ausgelöste Blätter hacken. Mit dem ...

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Fleischkuchen ’Margherita’

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >11.38 €
Brötchen in Wasser einweichen. Das Suppengemüse vorbereiten, waschen und sehr fein hacken. Zwiebel abziehen und würfeln. Das Hackfleisch mit Brötchen ...

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Hackfleischtorte (mit Doppelrahm-Frischkäsefüllung)

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >13.04 €
Reis in der Brühe 20 Minuten kochen, danach erkalten lassen. Zwiebeln würfeln, mit Fleisch, Quark, Eiern und Reis mischen. Diese Farce mit Salz und Pfeffer ...

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Kartoffelgratin mit Chaumes

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.14 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >9.73 €
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden; Kartoffeln im Dampf vorgaren und abtropfen lassen. Den Ofen auf 200GradC vorheizen. Zwiebeln schälen und in ...

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Kartoffel mit Weißkrautkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >5.43 €
Die Kartoffeln kochen und pellen. Das Weißkraut und die Zwiebel in sehr feine Streifen schneiden. In einer Pfanne mit Butter die Zwiebeln kurz anschwitzen. Das ...

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Sogliola alla fiorentina

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.91 €
Die Seezunge entweder vom Fischhändler fertig vorbereiten lassen oder selbst filetieren. Die insgesamt 8 Seezungenfilets leicht salzen und pfeffern, mit dem Saft von ...

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Blumenkohlgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >5.06 €
Den Blumenkohl in Röschen teilen, in Salzwasser knapp garen und abgießen. In eine gebutterte Auflaufform geben. Den Schinken in die Bechamelsauce geben und mit Salz ...

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Sauerkrautgratin mit Äpfeln und Beinschinken

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.72 €
(*) für eine ofenfeste Form von circa 2 Litern, reicht für 4 Personen Beinschinken in sechs gleich große Stücke schneiden. Butter in einer Pfanne warm werden ...

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Chicoree im Schinken-Käsemantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.17 €
Die Gemüsebrühe mit den weiteren Zutaten verrühren und die Sauce pikant würzen. Die Chicoree putzen und waschen und nach Geschmack den bitteren Strunk ...

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Frühlingszwiebel-Tomaten-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >6.13 €
Von den Frühlingszwiebeln das Grün wegschneiden. Wenig Wasser aufkochen. Leicht salzen und die Frühlingszwiebeln darin zugedeckt auf kleiner Hitze weich kochen. ...

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