Stichwort: Gratin     
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Rezepte 551 bis 560 von 873

Kräuter Kässpätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.83 €
Aus Mehl, Eiern, Salz und Kräutern einen Spätzleteig schlagen. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in Butter goldbraun braten. Die Spätzle in schwach kochendes ...

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Walnuss-Kartoffel-Röllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >9.53 €
Die Kartoffeln waschen, evtl. bürsten und auf einem Backblech bei 180-200 oC im Ofen ca. eine Stunde backen. Dann die warmen Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, halbieren ...

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Pfifferling-Fenchel-Gratin

1 Portion
Preise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >13.86 €
Demeter: >13.84 €
Fenchelknollen putzen, Grün und Abschnitte beiseite legen. Die Knollen vierteln, den Strunk herausschneiden. Das Wasser mit Pfefferkörnern, Essig, Salz, ...

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Nudelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >7.98 €
Die Nudeln in reichlich herzhaft gesalzenem kochendem Wasser mit dem Öl garkochen. Inzwischen den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Lauch in der ...

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Rotbarschfilet mit Senfbrösel-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.45 €
Rotbarschfilets waschen, trocken tupfen, mit Fischgewürz bestreuen, in erhitztem Öl von beiden Seiten kurz anbraten und mit Zitronensaft beträufeln. Senf, ...

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Chicoree-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.04 €
Gemüsebouillon aufkochen, Gemüse 4-5 Minuten knapp weich kochen, abtropfen lassen. Chicoree in eine gefettete Gratinform legen. Zutaten für den Guss mit dem ...

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Pain de legumes (französischer Gemüseauflauf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.51 €
Das Wasser erwärmen, die Brühwürfel darin auflösen. Die Butter, das Tomatenmark, die Eigelb, den Majoran, das Pastetengewürz und die Hälfte des Delikata darin ...

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Ofentürli (Schwyz)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >6.37 €
Die Kartoffeln werden weichgekocht, geschält und zerstoßen, dann mit dem Mehl und der frischen Butter (1) und ein wenig Salz gut durchgeknetet. Ein mittelgroßes ...

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Auberginen-Nudel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.79 €
EU-Bio: ~9.63 €
Demeter: ~8.83 €
Nudeln in Salzwasser kochen. Zerkleinerte Dosentomaten einkochen lassen. Würzen. Auberginenscheiben portionsweise im heißen Olivenöl goldbraun braten. Abtropfen ...

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Kartoffelkuchen Vom Blech

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.38 €
EU-Bio: ~14.58 €
Demeter: ~17.26 €
Kartoffeln pellen, grob raspeln und lagenweise in eine große Schüssel füllen. Dabei jede Lage mit Speck fein würfeln und in ca 30 g Butterschmalz ausbraten. Zwiebeln ...

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