Stichwort: Gratin     
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Rezepte 311 bis 320 von 873

Fisch, überbacken (au gratin)

8 Portionen
Preise:
Discount: >19.77 €
EU-Bio: >19.67 €
Demeter: >19.86 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Schnitzeltopf

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >15.60 €
Die Schnitzel halbieren oder dritteln, würzen, panieren. Kurz von beiden Seiten anbraten, dann in die Grillpfanne vom Herd oder eine Auflaufform legen. Die Zwiebeln in ...

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Kohlrabi-Erbsen-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.96 €
Pellkartoffeln zubereiten, schälen und in Stücke schneiden. Gemüse vorbereiten, Karotten längs halbieren, Kohlrabi in Scheiben schneiden. Schalotte abziehen, fein ...

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Chicoree-Gratin mit Käse und Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >9.46 €
Chicoree putzen, waschen und abtropfen lassen. Chicoree halbieren und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Zugedeckt in wenig kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten ...

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Vegetarischer Auflauf mit Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.07 €
Ein Pfund gefrorene Erbsen in kochendes Salzwasser geben, gut aufwallen lassen, Kochwasser abgießen und die Erbsen mit eiskaltem Wasser abkühlen und ...

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Gratinierte Kräuterkäse-Birnen mit Kastanienpfannkuchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.50 €
Die Birnen vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenviertel in einer Pfanne mit Butter rundum anbraten, mit Weißwein ablöschen und Agavendicksaft, Senf und ...

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Gratin Dauphinois

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.54 €
Die Kartoffeln schälen und in 3 Millimeter starke Scheiben hobeln. In einer dick mit Butter ausgestrichenen flachen Auflaufform verteilen, dabei den geriebenen Käse ...

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Gemüsegratin - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >7.38 €
Demeter: >7.55 €
Geputzten Lauch in Streifen, vorbereitete Champignons blättrig, Zucchini in Scheiben, Zwiebel in sehr feine Ringe schneiden. Fett im Topf zerlaufen lassen, das Gemüse ...

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Kartoffelgratin italienisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >4.64 €
Die gekochten Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Spinat putzen, waschen. Fünf Minuten im Topf mit kochendem Salzwasser sieden und auf einem Sieb abtropfen ...

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Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Kasseler

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.58 €
1. Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten zugedeckt kochen. 2. Kohlrabi schälen, waschen und in dünne Spalten schneiden. 1/4 l Wasser mit der Brühe ...

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