Stichwort: Frisch     
Seite 34 von 77     
Rezepte 331 bis 340 von 761

Spargelcreme mit Shrimps

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.17 €
EU-Bio: >13.73 €
Demeter: >19.75 €
Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Schalen und Enden mit 1 l Wasser aufkochen und ca.10 Minuten auskochen lassen. In der Zwischenzeit Spargel ...

---

Mangold mit Aprikosen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.01 €
Mangold waschen, Wurzelansatz abschneiden, Blätter von den Stielen abtrennen. Die Blätter grob hacken, die Stiele in etwa 1 cm große Stücke schneiden. Das ...

---

Überbackene Chicoree-Schinken-Rollen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.85 €
EU-Bio: ~6.84 €
Demeter: ~14.43 €
Den Chicoree putzen, waschen, jedoch ganz lassen. Die Stauden in leichtem Salzwasser, das mit dem Zitronensaft gewürzt wird, während zwölf bis fünfzehn Minuten knapp ...

---

Kimchi (Sauerkraut aus Chinakohl)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.18 €
Kimchi, eine Art asiatische Sauerkraut, aus Korea: milchsauer vergorener Chinakohl, pikant gewürzt. Vom Kohl Strunk abschneiden. Kohl in grobe Stücke schneiden. In ...

---

Fenchel mit Wurst und Kartoffelstock überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >5.04 €
Kartoffeln weich ochen, mit Butter, Milch, Salz, Muskatnuss und Eigelb Kartoffelstock herstellen und das geschlagene Eiweiß darunterziehen. Fenchel der Länge nach in ...

---

Exotischer Salat mit Scampi

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.68 €
Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen.Tomaten waschen, in Spalten schneiden. Gurke in dünne Spalten schneiden oder hobeln. Vorbereitete Salatzutaten, ...

---

Radieschengemüse 2

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.68 €
EU-Bio: ~1.55 €
Demeter: ~1.62 €
Von den Radieschen die Blätter abtrennen. Unschöne Blätter entfernen und die restlichen klein hacken. Die Radieschen putzen und in einem Topf mit Butter kurz ...

---

Lammhaxen und Schalotten mit Wacholderbeeren-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.71 €
Backofen auf 200oC vorheizen. Die Lammhaxen großzügig in Mehl wälzen. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze reichlich Öl erhitzen, so dass der Boden des Topfes ...

---

Habsburger Tomaten-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >4.86 €
Ein unbekannter Koch widmete dem Haus Habsburg, also dem österreichischen Königshaus, diesen pikanten Auflauf. Wollen sie ihn mal probieren? Milch mit etwas Salz ...

---

Bohnen mit Kokos

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >1.97 €
Das Öl in einer Karai (Wok) erhitzen. Die Senfkörner einstreuen, Deckel schließen und die Senfsaat springen lassen. Anschließend Calonje und Chilis dazugeben und ...

---