Stichwort: Frisch     
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Rezepte 211 bis 220 von 761

Wirzroulade an Mascarpone-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >7.74 €
Demeter: >7.99 €
Die Wirzblätter vom Strunk schneiden und in kochendem Salzwasser kurz sieden; dann im eiskalten Wasser abkühlen. Das in Würfeli geschnittenen Gemüse ebenfalls kurz ...

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Kohlrabi in Basilikumsahne

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.41 €
Kohlrabi schälen halbieren und die runde Seite im Abstand von 1/2 cm tief einschneiden. In der Brühe je nach Größe zehn bis 15 Minuten kochen herausnehmen und ...

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Spargel-Morchel-Gemüse an Kerbelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.98 €
EU-Bio: >14.93 €
Demeter: >22.95 €
Frische Morcheln waschen und je nach Größe evtl. halbieren. Getrocknete Pilze in lauwarmer Milch mindestens 1 Stunde einweichen. Dann gründlich spülen. Spargel ...

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Schwarzwurzel weiß-grün

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.38 €
Schwarzwurzeln in gleich lange - hängt von der Pfannengrösse ab ! - Stücke schneiden, im Dampf 20 Minuten sieden. Schälen und locker in eine gut gebutterte ...

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Zucchini-Puffer - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.06 €
Die Zucchini und Zwiebel fein raspeln den Knoblauch durch die Presse Hinzudrücken. Die feingeschnittene Minze zufügen. Eier und Mehl Verquirlen die vorbereiteten ...

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Sellerie und Lauchzwiebeln in Koriander-Marinade

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >8.40 €
Demeter: >8.40 €
Knoblauch in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und fein würfeln. Koriander im Mörser grob zerdrücken. Mit Sojasauce und Honig mischen. Kurz erwärmen. Sherry und ...

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Weißkohl mit Pinienkernen und Garnelen (Wok)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.75 €
Ein Drittel des Erdnussöls im Wok erhitzen. Pinienkerne darin unter Rühren goldbraun braten, zur Seite stellen. Weißkohl-Blätter in Streifen schneiden, Möhren in ...

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Gebackene Papaya mit Fleischfüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >10.98 €
Die Papaya der Länge nach halbieren und entkernen. Den Backofen auf 175 C vorheizen. Das Öl in einer schweren Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Zwiebeln und ...

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Mozarella mit Avocado und Orange

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.21 €
Avocado halbieren, schälen und in Scheiben schneiden. Orangen gründlich schälen, ebenfalls halbieren und in Scheiben schneiden. Mozarella in dünne Scheiben ...

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Karfiolauflauf mit Spinatcreme’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.60 €
Karfiolrosen in Butter und Hühnerfond weichdünsten. Durch ein Sieb streichen, mit Eiern und Schlagobers verrühren, abschmecken. 'In gebutterte Förmchen einfüllen, ...

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